Krátká verze: Když páry chtějí ze své svatby udělat nezapomenutelný kulinářský zážitek, navštíví RoamingHunger.com. Od roku 2009 odborníci na cateringové vozy pomáhají lidem posunout svatby, večírky, pracovní akce nebo jakékoli oslavy hodné skvělého jídla na další úroveň. Zakladatel Roamingu Hunger Ross Resnick řekl, že ve společnosti jde o to spojit lidi – ať už jsou to kolegové, přátelé, rodinní příslušníci nebo cizinci – prostřednictvím nečekaných a radostných okamžiků. Food trucky jsou zajímavá a nezapomenutelná místa, kde si můžete dát jídlo, a Roaming Hunger je chce přivést každému, kdo má hlad.
Roaming Hunger začal v roce 2009 jako vášnivý projekt na podporu majitelů gurmánských food trucků a zároveň pomáhá lidem vytvářet trvalé vzpomínky na skvělá jídla. Jak společnost rostla, Roaming Hunger Founder Ross Resnick rozšířil svou vizi, aby vyhovoval potřebám nenasytné uživatelské základny.
Podle Mircea Vlaicu, senior marketingového manažera růstu v Roaming Hunger, jsou to fanoušci jídla, kteří inspirovali rozšířený obchodní model společnosti.
“Lidé se začali ptát, jestli bychom jim nemohli pomoci najít kamiony na jídlo pro jejich svatby, narozeniny a jiné speciální události. Tak jsme se dostali k cateringu pro food truck a přidali jsme nabídky naší agentury a Marketplace,” řekl. „Máme vztahy s nejspolehlivějšími dodavateli na trhu a v případě potřeby výměny na poslední chvíli garantujeme servis a podporu.“
Lidé si mohou stáhnout aplikaci Roaming Hunger nebo navštívit její webovou stránku, vybrat svou polohu a najít nákladní vozidla v okolí. Společnost má tým, který se věnuje obsluze stravovacích potřeb zákazníků. Katriel Rotramel, ředitelka obchodního a produktového provozu společnosti Roaming Hunger, uvedla, že je společnost hrdá na to, že pomáhá lidem rezervovat nejlepší potravinářské vozy pro jakoukoli událost v celém kraji.
„Jsme hrdí na to, že nás spojuje tolik zvláštních okamžiků – ať už jde o svatbu, rodinnou oslavu nebo pracovní událost, která vykouzlí úsměv na tváři,“ řekla.
Společnost Roaming Hunger se sídlem v Los Angeles využívá svou síť k vytváření jedinečných programů značky, které mají inspirovat k akci a zapojení. Klienti, včetně HBO, StubHub, NBC, Capital One, Ben & Jerry’s a dokonce i slavných hudebních umělců, uzavřeli partnerství s Roaming Hunger’s Experiential Marketing Agency, aby zvýšili povědomí o své značce.
Platforma je navržena tak, aby komukoli – od daterů až po korporace – usnadnilo nalezení nákladních vozidel s poptávkou, vychutnání si skvělého jídla a zapamatování.
Společnost Roaming Hunger je předním poskytovatelem cateringu pro potravinářské kamiony na klíč, koncesí a značkových propagačních akcí se sítí více než 12 000 potravinářských nákladních vozidel – a počítání.
Společnost se připojuje k této síti, aby přizpůsobila jakoukoli událost vašemu vkusu a zároveň řídila celý proces. Kat uvedla, že zákazníci oceňují jednoduchost platformy při plánování zvláštních příležitostí a také její nástroj pro nalezení potravinářského vozu, který by dohnal na prvním rande.
„Lidé mohou použít náš bezplatný vyhledávač nákladních vozidel k vyhledání blízkých potravinářských vozů v reálném čase na skvělé první rande,“ řekla Kat. „Rádi jsme tam, abychom lidem pomohli bez ohledu na to, kde jsou ve svých vztazích.“
A zdá se, že uživatelé Roamingu Hunger souhlasí. Candice B. z Athén v Georgii se po použití na nedávné události těšila na zákaznický servis společnosti, pozornost k detailům a celkové zkušenosti.
„Proboha. Bylo to ÚŽASNÉ. Hosté byli tak šťastní a všichni si to užili! Děkuji za váš úžasný zákaznický servis a hojnost radosti a nadšení pro naše hosty! Jsem tak vděčný.“
Spolehlivost byla vždy jedním z pilířů úspěchu společnosti. Ve skutečnosti 120% záruka na roamingový hlad znamená, že dostanete 120% peněz, které jste zaplatili za stravování, pokud po vaší rezervaci musí potravinářský vůz vycouvat – což je vzácné.
Roaming Hunger s potěšením nabízí univerzální balíčky pro zasnoubené páry a ty, kteří plánují další speciální akce. Kat řekla, že plánování svateb s jídlem nákladních vozidel může být náročné, pokud nemáte správný druh podpory.
„Proto jsme vytvořili oddělení Svatby. Svatební catering pro food truck není jako normální catering, a proto v první řadě najímáte food truck,“ řekla Kat. „Pomůžeme vám zorientovat se v celém procesu, abyste se ujistili, že dostanete perfektní kamion na jídlo pro váš speciální den. Jen se ujistěte, že vaše místo umožňuje provozování cateringu nebo food kamionů, a my s vámi budeme pracovat na pokrytí zbytku.“
Jakmile si páry zajistí rezervaci pomocí Roaming Hunger, bude jim přidělen osobní koordinátor potravinářského vozu, který jim pomůže vybrat kuchaře a menu, které je pro jejich speciální den to pravé. Svatební služby mohou zahrnovat recepci, zkušební večeři, pozdní noční svačinu nebo dokonce brunch pro druhý den pro rodinu a přátele.
“Trávíme hodně času povídáním si se svými zákazníky. Chceme vědět, jaká je jejich vize jejich svatebního dne,” řekla Kat.
Když se bloggerka Lauren Kodiak vdala, ona a její manžel si rychle uvědomili, že používání tradiční cateringové společnosti by pravděpodobně znamenalo, že budou muset utratit majlant a hosté by pravděpodobně stále chodili domů hladoví.
„Nemohli jsme být šťastnější s naší volbou mít pizzu a zmrzlinový vůz pro naši svatbu,“ napsala Lauren v příspěvku na TheKitchn.com. „Dokázali jsme zůstat v našem rozpočtu, naservírovat našim hostům spoustu chutného jídla, zůstat věrní našim hodnotám v oblasti jídla a užít si svatbu, aniž by na vás měla tradiční svatební síla.“
Jessica B. byla Roaming Hunger vděčná za to, že jí pomohla mít úspěšnou svatbu, která by byla šetrná k rozpočtu. Ve své recenzi na Yelp napsala: „Toulavý hlad byl radost pracovat a ušetřil nám tolik času, starostí a peněz v náš svatební den.“
Roaming Hunger usnadňuje párům zahájení procesu plánování. Po rozhovoru s odborníkem poskytněte na webu několik základních podrobností a získejte zdarma přizpůsobený odhad stravování nákladních vozidel.
Svatební hostina s roamingovým hladem začíná na 25 dolarech na osobu včetně všech daní a poplatků – ve srovnání s celostátním průměrem 70 dolarů na osobu podle studie The Knot’s 2017 Real Weddings Study.
Roaming Hunger spolupracuje s dodavateli, aby jim poskytl širokou škálu lahodných možností, které mohou uklidnit jakoukoli paletu. Ať už se jedná o sofistikované, upscalované jízdné nebo příležitostné pohodlné jídlo, tým pomáhá zákazníkům orientovat se v tisících možností. Roaming Hunger vám také pomůže požádat o úpravy menu tak, aby splňovaly jakékoli specifické dietní požadavky.
Na webových stránkách jsou uvedeny partnerské potravinářské kamiony v USA, Kanadě, Španělsku, Francii, Irsku, Velké Británii a Spojených arabských emirátech a kvalita potravin od prvních dnů urazila velký kus cesty. V článku pro Thrillist o nejlepších 21 potravinářských nákladních automobilech v Americe Rachel Freeman napsala, že dnešní food trucky jsou na stejné úrovni jako téměř každá restaurace.
„Těchto 21 kamionů posouvá pouliční jídlo do směšných nových výšin, přičemž vynalézaví kuchaři proměnili pouliční jídlo v umění umělecké formy, které můžete jíst, když sedíte na obrubníku,“ napsala Rachel.
Pokud jde o chuť a kvalitu, klienti společnosti nemohou přestat řádit. Jennifer M. z Los Angeles napsala: „Chci jen říct, že všechno, co jsi udělal, bylo úžasné. Stále za mnou lidé chodí a říkají mi, jak dobré bylo jídlo. Bylo to tak dobré[that] nikdo si ani nevšiml chaosu s ostatními zaměstnanci, které jsem najal. Děkuji mnohokrát.”
Roaming Hunger je investován do prodejců a majitelů food trucků, stejně jako pomáhá lidem pořádat velkolepé akce a jíst výjimečné jídlo.
Proto společnost vytvořila tržiště, které majitelům nákladních vozidel poskytuje klíče k úspěchu od samého začátku. Lidé mohou najít informace o nákupu, stavbě, prodeji nebo pronájmu potravinářského vozu. Podnikatelé, kteří chtějí začít podnikat, se mohou rychle rozběhnout tak, že se zapojí do sítě stravování Roaming Hunger.
Yoshiteru Ueda, majitel Yo’s Crepes, ví z první ruky, jaké to je být podnikatelem pracujícím s Roaming Hunger – a řekl, že si váží podpory společnosti. „Roaming Hunger mě učinil pohodlnějším a jistějším při startu potravinářského vozu,“ uvedl v posudku na webu. „S jejich týmem se skvěle pracuje.“
V Roaming Hunger nenajdete jen tým, kterému záleží na podnikání – najdete tým, který ocení rovnováhu mezi pracovním a soukromým životem. Je to rodinná atmosféra, kde zaměstnanci mohou přivést své psy do práce, dělat meditační přestávky, mít polední basketbalový zápas a přesto se dostat domů dost brzy na to, aby byli s lidmi, které milují.
“Dbáme na to, aby o všechny naše klienty bylo během pracovní doby dobře postaráno. Snažíme se, aby každá zkušenost byla nezapomenutelná,” řekla Mircea. „Všichni tvrdě pracujeme, ale jde nám především o rovnováhu a rodinu. To je v LA dost vzácné.“