Snadná večeře: Vyhledávač receptů BigOven pro mobilní telefony pomáhá domácím kuchařům od obchodu s potravinami ke stolu

Krátká verze: BigOven, webový organizátor receptů, zjednodušuje domácí vaření jednotlivcům, párům a rodinám. Jejich chutná sbírka více než 350 000 receptů vás může inspirovat k tomu, abyste přeskočili přeplněné restaurace a připravili domácí jídlo pro své blízké. Od svého spuštění v roce 2003 si aplikaci BigOven stáhli více než 13 milionůkrát hladoví kuchaři, kteří hledali praktické recepty, které lze prohledávat. Termíny můžete okořenit procházením oblíbených receptů, přizpůsobením seznamu pro sdílení potravin, plánováním jídel předem a objevováním nových chutných lahůdek na webu nebo v aplikaci BigOven.

V mé rodině, když moje matka dělá kastrol z hovězího a bramborového masa, přichází s příběhem na boku. Kastrol byla první věc, kterou se moje matka naučila dělat poté, co byla vdaná. Příprava byla jednoduchá a přísady byly levné, takže to zvládla mnoho . Můj táta rád zavírá oči a cítí vůni svého talíře s kastrolem, jako by ho přenášel zpět v čase. „Udělala by velkou pánev a celou věc bychom dokončili na jedno posezení,“ říká vždy.

Potom moje matka, zářící, odpověděla: „Kdo by si myslel, že to budu vyrábět pro naše děti o 40 let později?“

Při společném pojídání kastrolu si vzpomínáme na ty dva dvacátníky, kteří seděli na nesourodých židlích na oranžovém koberci a šátrali to, co je v podstatě pečený hamburger. Theold recept znamená pro naši rodinu dnes hodně, protože to tehdy znamenalo pro ten mladý pár. I když moje matka byla svéhlavá feministka, snažila se naučit vařit pro mého otce, který jedl stále stejnou kastrolku – a nikdy ji to neomrzelo.

Dobré domácí jídlo může spojit rodiny a páry, aby si užili ty nejsladší chvíle v životě. S pomocí BigOven, praktické aplikace a webu s recepty, kuchaři všech úrovní dovedností mohou plánovat a připravovat chutná jídla připravovaná s láskou.

Každý aspirující domácí kuchař se může zdarma připojit k aplikaci nebo webu BigOven a začít vařit!

Pokud máte horké rande, které si chcete dopřát teplým jídlem, můžete si v BigOven procházet nápady na zalévání a vytvořit si vlastní seznam s potravinami přístupný z jakéhokoli počítače nebo mobilního zařízení. Můžete sestavit nabídku a přidat ji do svého osobního plánovače jídel, takže si včas zapamatujete, co potřebujete. Potom můžete plavat, smažit nebo péct do něčího srdce.

BigOven byla první aplikace receptů dostupná pro iPhone a iPad a dnes se pyšní více než 13 miliony stažení uživateli Apple a Android s více než 3,6 miliony registrovaných uživatelů. Vaše chuťové pohárky i peněženka vám poděkují za to, že do svého rande nahradíte domácí jídla a vytvoříte si ve své vlastní kuchyni smysluplnou vzpomínku.

„Když vám někdo uvaří pěkné jídlo, je to projev lásky,“ řekl Steve Murch, zakladatel a generální ředitel společnosti BigOven. „To, co k člověku cítíš, se může projevit jak při vaření, tak při samotném jídle, pokud si uděláš čas na zpomalení, odložíš zařízení a připojíš se k jídlu.“

BigOven je prohledávaná smorgasbord dobrého jídla. V průběhu let bylo do databáze přidáno více než 350 000 veřejných receptů (a více než 1,5 milionu osobních receptů). Můžete začít hledat podle jakýchkoli ingrediencí, které máte v lednici, a zúžit recepty dietními omezeními, jako je bezlepkový nebo vegan.

„Pro lidi, kteří spolu chodí, je toho mnoho, co můžeme udělat, abychom usnadnili položení skvělého jídla na stůl,“ řekl Steve. „Pokud připravuješ romantické jídlo, rychle najdeš recept podle toho, co máš po ruce. Prohledáváme tisíce receptů, abychom ti řekli, co můžeš udělat.“

Bezplatní uživatelé mohou uložit až 50 receptů a profesionální uživatelé mohou uložit neomezený počet receptů.

Tato stránka nabízí mnoho již připravených seznamů receptů (jako jsou tipy editorů, lehká jídla a nedávné rave), které vám poskytnou několik skvělých nápadů. Pokud uvidíte něco, co se vám líbí, můžete to uložit na později přidáním do oblíbených. Některé kategorie receptů jsou součástí Pro Collection, což znamená, že k nim mají přístup pouze profesionální členové.

Členové Pro si mohou přizpůsobit recepty podle svého vkusu, přidávat soukromé poznámky a vyhledávat výživové informace za nízký měsíční nebo roční poplatek.

BigOven je bohatý na informace, které kuchařům poskytnou všechny nástroje, které potřebují k přípravě chutného jídla. Pokud vás zajímá: „Jsou tyto sušenky husté?“ nebo „Opravdu tento recept stojí za jeho sůl?“ můžete se podívat, co ostatní říkají o receptu. Recenze na postranním panelu vám řeknou, jak si ostatní domácí kuchaři pochutnali na hotovém produktu.

Steve doporučuje servírovat zábavný koktejl pro vaše rande, které si můžete vychutnat při marinování. „Určitě byste se měli také předem připravit, kolik můžete,“ dodal. „Tak se můžeš soustředit na konverzaci s tvým datem. Pro mě je na první rande ideální něco jednoduchého, jako je těstovina nebo vaření ve stylu bistra.“

Na skladě BigOven je seznam romantických receptů na předkrmy, večeře a dezerty, které vás a vaše rande svádějí. Protože kdo by odolal jahodám plněným tvarohovým koláčem? Ať už recepty řešíte společně, nebo někoho překvapíte lahodnou pochoutkou, tyto recepty mohou uspokojit vaše chutě.

Můžete si vytvořit svůj vlastní mobilní seznam potravin s BigOven a dokonce ho sdílet s ostatními. Členové mohou přidávat jednotlivé přísady i recepty do praktického kontrolního seznamu organizovaného uličkou (produkce, maso, nápoje, koření atd.), Aby ušetřili čas. Když na web přidáváte a odebíráte položky, seznam se automaticky synchronizuje s aplikací BigOven, abyste si ho mohli stáhnout v obchodě.

Jak vysvětlil Steven: „Můžete se dostat do aplikace a říci, že dnes večer dělám lasagne a Caesarův salát – co potřebuji?“ a přístup ke svým receptům a seznamu potravin na jednom místě. “

Svůj seznam s potravinami můžete sdílet s jiným členem, vytisknout jej nebo odeslat jako textovou zprávu nebo e -mail. Členové rodiny se mohou připojit k účtům BigOven v domácnosti, což jim usnadní hromadné nakupování a plánování jídla. Protože vaření je často týmová práce oddané páry, BigOven má funkce snadného sdílení, které zajistí, že vy a vaše blízké budete komunikovat o tom, co získat při příštím výletu s potravinami.

Podle Steva „Američané vyhodí 23% toho, co koupíme v obchodě s potravinami“, možná proto, že nakoupí špatnou přísadu nebo dostanou více jídla, než může domácnost sníst. Ať tak či onak, malé plánování a organizace mohou lidem ušetřit vyhazování peněz za jídlo, které nebudou jíst, a několikanásobné výlety do obchodu s potravinami.

BigOven pomáhá domácím kuchařům na cestách s jídelními plány a seznamy s potravinami dostupnými odkudkoli. Toolal také Use Up Leftovers dává domácím kuchařům kreativní způsoby, jak omezit plýtvání jídlem a uklidit své skříně hledáním receptů, které nevyžadují více než tři přísady.

Steve často používá BigOven k plánování vlastní rodinné stravy pro svou manželku a dvě děti. „Aplikace mi ušetří zhruba 15 minut každé cesty do obchodu s potravinami,“ řekl nám, „protože přesně vím, kam jít, abych dostal, co potřebuji.“

Když jsem se přestěhovala do svého prvního bytu, maminka mi dala do bookletu sbírku snadných rodinných receptů. Zobrazoval jsem to nápadně (a nerozumně) nad mým sporákem, až se jednoho dne převrhl na hořák, který byl ještě horký, když jsem vyráběl těstoviny. Stručně řečeno, některé stránky byly zazpívány a recepty shořely, ale naštěstí jsem měl zálohu online.

Podívejte se, k nehodám dochází, zejména v kuchyni, takže má smysl uchovávat vaše oblíbené recepty na více než jednom místě. BigOven pomáhá domácím kuchařům uchovat jejich recepty navždy v bezpečí v cloudu. Recepty si můžete stáhnout do své soukromé, virtuální knihy receptů z jakéhokoli webu, časopisu nebo kuchařky. Stačí vyfotit jakýkoli recept, který chcete uložit, a BigOven se může proměnit v adigitální památku. Tímto způsobem můžete dokonce přenášet ručně psané recepty!

Díky tomuto inovativnímu a jedinečnému nástroji můžete k receptu kdykoli přistupovat ze svého účtu pomocí chytrého telefonu nebo počítače – bez ohledu na to, co se stane originálu v tištěné podobě.

„BigOven jsem začal používat před 13 lety,“ řekl Belio, uživatel BigOven prostřednictvím App Store. „Za ty roky to prostě udělali lépe a lépe. Pár věcí, které mám rád – přidání vlastních receptů a obrázků, převzetí stávajícího receptu a vylepšení podle vašich představ a uložení všeho, co chcete, dokonce i z jiných webů!“

Jako novomanželům znamenala večeře pro mé rodiče sdílení příběhů a vzájemné ocenění v intimním prostředí. Dodnes pokračujeme v tradici rodinných jídel a pokaždé, když moje máma vytáhne z trouby horkou pánev hovězího a bramborového kastrolu, srdce se nám rozbuší.

BigOven usnadňuje takové potěšující chvíle tím, že pomáhá domácím kuchařům připravovat jídla od uličky s potravinami až po večeři. V aplikaci nebo na webu můžete sbírat oblíbené recepty, plánovat kalendář jídel, nakupovat potraviny a objevovat nové výtvory. „Naším cílem je, aby byl životní cyklus domácího kuchaře opravdu snadný od začátku do konce,“ řekl Steve. „Pro datery je to skvělý nástroj, protože se určitě o člověku hodně naučíš, když s ním budeš stolovat.“

Díky sdíleným funkcím BigOven je společné vaření hračkou pro páry v kuchyni.

Pokud chcete na rande udělat dobrý dojem, zkuste si nasadit zástěru a vyšlehejte chutnou pochoutku s BigOven jako vaším pomocníkem při vaření. Můžete uspokojit jakoukoli touhu prohledáním tisíců receptů na zdravé občerstvení, bohaté pohodlné jídlo a dekadentní dezerty určené ke sdílení s někým, na kom vám záleží. Kdo ví? Může se z toho stát příběh, který budete v příštích letech vyprávět svým dětem.