Dinner Dates leicht gemacht: BigOvens mobiler Rezeptfinder hilft Hobbyköchen vom Lebensmittelladen auf den Tisch

Die Kurzversion: BigOven, ein webbasierter Rezept-Organizer, vereinfacht die Hausmannskost für Singles, Paare und Familien. Ihre geschmackvolle Sammlung von mehr als 350.000 Rezepten kann Sie dazu inspirieren, die überfüllten Restaurants zu überspringen und ein hausgemachtes Essen für Ihre Lieben zuzubereiten. Seit ihrer Einführung im Jahr 2003 wurde die BigOven-App über 13 Millionen Mal von hungrigen Köchen heruntergeladen, die nach praktischen, durchsuchbaren Rezepten suchen. Sie können Ihre Verabredungen aufpeppen, indem Sie Ihre Lieblingsrezepte durchstöbern, eine gemeinsam nutzbare Einkaufsliste erstellen, Ihre Mahlzeiten im Voraus planen und neue Leckereien auf der BigOven-Website oder -App entdecken.

Wenn meine Mutter in meiner Familie Rinder-Kartoffel-Auflauf macht, gibt es nebenbei eine Geschichte. Der Auflauf war das erste, was meine Mutter nach ihrer Heirat zu machen lernte. Die Zubereitung war einfach und die Zutaten waren billig, also hat sie es geschafft viel . Mein Vater mag es, die Augen zu schließen und an seinem Teller mit Auflauf zu riechen, als würde er ihn in die Vergangenheit zurückversetzen. „Sie hat eine große Pfanne gemacht und wir haben das Ganze in einer Sitzung fertig“, sagt er immer.

Dann antwortet meine Mutter strahlend: „Wer hätte gedacht, dass ich es 40 Jahre später für unsere Kinder machen würde?“

Wenn wir den Auflauf zusammen essen, werden wir an diese beiden 20-Jährigen erinnert, die in nicht zusammenpassenden Stühlen auf einem orangefarbenen Shag-Teppich sitzen und einen im Grunde gebackenen Hamburger abschrubben. Das alte Rezept bedeutet unserer Familie heute viel, weil es damals für das junge Paar bedeutete. Obwohl meine Mutter eine eigenwillige Feministin war, bemühte sie sich, für meinen Vater kochen zu lernen, der immer wieder denselben Auflauf aß – und nie müde wurde.

Ein gutes hausgemachtes Essen kann Familien und Paare zusammenbringen, um die süßesten Momente im Leben zu genießen. Mit Hilfe von BigOven, einer praktischen Rezepte-App und Website, können Köche aller Könnerstufen mit Liebe zubereitete schmackhafte Gerichte planen und servieren.

Jeder angehende Heimkoch kann kostenlos der BigOven-App oder -Website beitreten und mit dem Kochen beginnen!

Wenn Sie ein heißes Date haben, das Sie mit einer warmen Mahlzeit verwöhnen möchten, können Sie auf BigOven nach leckeren Ideen suchen und eine benutzerdefinierte Einkaufsliste erstellen, auf die Sie von jedem Desktop oder mobilen Gerät aus zugreifen können. Sie können ein Menü erstellen und es zu Ihrem personalisierten Essensplaner hinzufügen, damit Sie nicht vergessen, sich rechtzeitig zu besorgen, was Sie brauchen.

BigOven war die erste Rezept-App, die auf iPhone und iPad verfügbar war, und verzeichnet heute mehr als 13 Millionen Downloads von Apple- und Android-Benutzern mit mehr als 3,6 Millionen registrierten Benutzern. Sowohl Ihre Geschmacksknospen als auch Ihr Geldbeutel werden es Ihnen danken, dass Sie Ihre Date-Routine durch hausgemachte Mahlzeiten ersetzen und eine bedeutungsvolle Erinnerung in Ihrer eigenen Küche hinterlassen.

„Wenn jemand ein gutes Essen für Sie kocht, ist das ein Ausdruck der Liebe“, sagte Steve Murch, Gründer und CEO von BigOven. „Wie Sie über eine Person denken, kann sowohl beim Kochen als auch beim Essen selbst zum Ausdruck kommen, wenn Sie sich nur die Zeit nehmen, langsamer zu werden, Ihre Geräte wegzulegen und sich über das Essen zu verbinden.“

BigOven ist ein durchsuchbares Sammelsurium guter Speisen. Im Laufe der Jahre wurden der Datenbank mehr als 350.000 öffentliche Rezepte (und über 1,5 Millionen persönliche Rezepte) hinzugefügt. Sie können nach Zutaten suchen, die Sie gerade in Ihrem Kühlschrank haben, um zu beginnen, Rezepte durch diätetische Einschränkungen wie glutenfrei oder . einzugrenzen vegan.

„Für Leute, die sich verabreden, können wir viel tun, um es einfacher zu machen, ein großartiges Essen auf den Tisch zu bringen“, sagte Steve. „Wenn Sie ein romantisches Essen zubereiten, können Sie schnell ein Rezept finden, das auf dem basiert, was Sie zur Hand haben. Wir durchsuchen Tausende von Rezepten, um Ihnen zu sagen, was Sie zubereiten können.“

Kostenlose Benutzer können bis zu 50 Rezepte speichern und Pro-Benutzer können eine unbegrenzte Anzahl von Rezepten speichern.

Die Seite bietet viele vorgefertigte Rezeptlisten (wie Editor’s Picks, Light Meals und Recent Raves), um Ihnen einige köstliche Ideen zu geben. Wenn Ihnen etwas gefällt, können Sie es für später speichern, indem Sie es zu Ihren Favoriten hinzufügen. Einige Rezeptkategorien sind Teil der Pro Collection, was bedeutet, dass nur Pro-Mitglieder darauf zugreifen können.

Pro-Mitglieder können Rezepte nach ihrem Geschmack anpassen, private Notizen hinzufügen und Nährwertinformationen gegen eine geringe monatliche oder jährliche Gebühr abrufen.

BigOven ist reich an Informationen, die Köchen alle Werkzeuge an die Hand geben, die sie brauchen, um eine schmackhafte Mahlzeit zuzubereiten.Wenn Sie sich fragen: „Sind diese Brownies dicht?“ oder „Ist dieses Rezept wirklich sein Salz wert?“ Sie können sich ansehen, was andere über das Rezept sagen. Bewertungen in der Seitenleiste zeigen Ihnen, wie andere Hobbyköche das fertige Produkt genossen haben.

Steve empfiehlt, Ihrem Date einen lustigen Cocktail zu servieren, den Sie genießen können, während Ihre Mahlzeit mariniert. „Sie sollten auf jeden Fall auch im Voraus so viel Vorbereitung wie möglich machen“, fügte er hinzu. „So können Sie sich auf das Gespräch mit Ihrem Date konzentrieren. Für mich ist etwas Einfaches wie ein Nudelgericht oder eine Bistroküche ideal für das erste Date.“

BigOven führt eine Liste romantischer Rezepte für Vorspeisen, Abendessen und Desserts, um Sie und Ihr Date zu verführen. Denn wer kann mit Käsekuchen gefüllten Erdbeeren widerstehen? Ob Sie die Rezepte gemeinsam angehen oder jemanden mit einem köstlichen Leckerbissen überraschen, diese Rezepte können Ihr Verlangen stillen.

Sie können Ihre eigene mobile Einkaufsliste auf BigOven erstellen und diese sogar mit anderen teilen. Mitglieder können einzelne Zutaten sowie ganze Rezepte in einer praktischen Checkliste hinzufügen, die nach Gängen geordnet ist (Erzeugnisse, Fleisch, Getränke, Gewürze usw.), um Zeit zu sparen. Wenn Sie Elemente auf der Website hinzufügen oder entfernen, wird die Liste automatisch mit der BigOven-App synchronisiert, sodass Sie sie im Geschäft abrufen können.

Wie Steven erklärte: „Sie können in die App gehen und sagen, dass ich heute Abend Lasagne und Caesar-Salat mache – was brauche ich?“ und greifen Sie an einem Ort auf Ihre Rezepte und Einkaufsliste zu.“

Sie können Ihre Einkaufsliste mit einem anderen Mitglied teilen, ausdrucken oder als SMS oder E-Mail versenden engagierte Paare, BigOven verfügt über einfache Sharing-Funktionen, um sicherzustellen, dass Sie und Ihr Lebensgefährte darüber kommunizieren, was Sie beim nächsten Einkaufen mitnehmen können.

Laut Steve „werfen Amerikaner 23 % von dem weg, was wir im Supermarkt kaufen“, vielleicht weil sie die falsche Zutat kaufen oder mehr Lebensmittel bekommen, als der Haushalt essen kann. So oder so, ein wenig Planung und Organisation können die Leute davor bewahren, Geld für Lebensmittel wegzuwerfen, die sie nicht essen, und mehrere Fahrten zum Lebensmittelladen zu unternehmen.

BigOven unterstützt Hausköche unterwegs mit Speiseplänen und Einkaufslisten, die von überall zugänglich sind. Das Werkzeug Reste verwenden bietet auch Hobbyköchen kreative Möglichkeiten, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und ihre Schränke aufzuräumen, indem sie Rezepte finden, die nicht mehr als drei Zutaten erfordern.

Steve verwendet BigOven häufig, um seine eigenen Familienessen für seine Frau und zwei Kinder zu planen. „Die App spart mir bei jedem Einkauf etwa 15 Minuten“, erzählt er uns, „weil ich genau weiß, wo ich hingehen muss, um das zu bekommen, was ich brauche.“

Als ich in meine erste Wohnung einzog, hat meine Mutter für mich eine Sammlung einfacher Familienrezepte in einem Heft zusammengestellt. Ich stellte es prominent (und unklugerweise) über meinem Herd auf, bis es eines Tages auf einen Brenner kippte, der noch heiß war, als ich Pasta machte. Lange Rede, kurzer Sinn, einige Seiten waren versengt und Rezepte verbrannt, aber zum Glück hatte ich ein Backup online.

Sehen Sie, Unfälle passieren vor allem in der Küche, daher ist es sinnvoll, Ihre geschätzten Rezepte an mehr als einem Ort zu speichern. BigOven hilft Hobbyköchen, ihre Rezepte für immer in der Cloud zu speichern. Sie können Rezepte von jeder Website, Zeitschrift oder Kochbuch in Ihr eigenes privates, virtuelles Rezeptbuch herunterladen. Alles, was Sie tun müssen, ist ein Foto von jedem Rezept zu machen, das Sie speichern möchten, und BigOven kann es in ein digitales Andenken verwandeln. Sie können auf diese Weise sogar handgeschriebene Rezepte übertragen!

Mit diesem innovativen und einzigartigen Tool können Sie jederzeit von Ihrem Konto mit einem Smartphone oder Computer auf das Rezept zugreifen – egal, was der Original-Ausdruck widerfährt.

„Ich habe vor 13 Jahren angefangen, BigOven zu verwenden“, sagte Belio, ein BigOven-Benutzer über den App Store. „Sie haben es im Laufe der Jahre immer besser gemacht. Ein paar Dinge, die ich liebe – eigene Rezepte und Bilder hinzuzufügen, ein vorhandenes Rezept zu übernehmen und nach deinen Wünschen zu optimieren und alles zu speichern, was du willst, sogar von anderen Seiten!“

Als Jungvermählten bedeutete das Abendessen für meine Eltern, Geschichten auszutauschen und einander in einer intimen Umgebung zu schätzen. Wir führen die Tradition des Familienessens bis heute fort, und jedes Mal, wenn meine Mutter eine heiße Pfanne voll Rinder-Kartoffel-Auflauf aus dem Ofen holt, schlagen unsere Herzen höher.

BigOven erleichtert solche herzerwärmenden Momente, indem es Hobbyköchen hilft, Mahlzeiten vom Lebensmittelgang bis zum Esstisch zuzubereiten. Auf der App oder Website können Sie Lieblingsrezepte sammeln, einen Essenskalender planen, Lebensmittel einkaufen und neue Food-Kreationen entdecken. „Unser Ziel ist es, den Lebenszyklus des Hausmanns von Anfang bis Ende wirklich einfach zu machen“, sagte Steve. „Für Dates ist es ein großartiges Werkzeug, weil man definitiv viel über eine Person lernt, wenn man mit ihr isst.“

Die gemeinsam nutzbaren Funktionen von BigOven machen gemeinsame Kochbemühungen für Paare in der Küche zum Kinderspiel.

Wenn Sie bei Ihrem Date einen guten Eindruck hinterlassen möchten, ziehen Sie eine Schürze an und zaubern Sie mit BigOven als Kochassistent einen leckeren Leckerbissen. Sie können jedes Verlangen stillen, indem Sie Tausende von Rezepten für gesunde Snacks, reichhaltige Hausmannskost und dekadente Desserts durchsuchen, die Sie mit jemandem teilen möchten, der Ihnen am Herzen liegt. Wer weiß? Es könnte eine Geschichte werden, die Sie Ihren Kindern in den kommenden Jahren erzählen.