Editor’s Choice Award: Miami Culinary Tours führt Paare durch die reichhaltige kulinarische Geschichte der Stadt

Die Kurzversion: Miami ist die Heimat verschiedener Küchen, die einen einzigartigen Schmelztiegel der Aromen geschaffen haben. Aber wenn Paare die Stadt besuchen, möchten sie nicht Tausende von Restaurants durchsuchen, um das Beste zu finden. Aus diesem Grund bietet Miami Culinary Tours Paaren einen Vorgeschmack auf die köstlichsten Angebote der Stadt in seinen besten Restaurants. Egal, ob die Teilnehmer an der Little Havana Food Tour oder der South Beach Food & Art Deco Tour teilnehmen, sie werden Essen, Getränke und Erinnerungen teilen. Für die Unterstützung von Paaren, die reiche Geschichte von Miami durch sein Essen zu genießen, erhält Miami Culinary Tours unseren Editor’s Choice Award.

Miami ist seit langem eines der Top-Food-Destinationen in den Vereinigten Staaten. Aber Besucher – oder sogar langjährige Einwohner von Miami – wissen möglicherweise nicht, wo sie die besten Mojitos oder Empanadas der Stadt finden.

Paare, die bei Miami Culinary Tours Plätze buchen, können diese Köstlichkeiten auf ihrem Ausflug schnell finden – und genießen. Die Teilnehmer verbringen zwei bis drei Stunden damit, in einigen der etabliertesten Viertel von Miami mit Hilfe sachkundiger lokaler Führer Essen zu probieren und etwas über die Kultur zu lernen. Die Little Havana Tour zum Beispiel ist eine Wander- und Kulturtour durch ein Gebiet, das kürzlich vom National Trust for Historic Preservation als nationaler Schatz eingestuft wurde.

Auch National Geographic empfiehlt die Little Havana Tour für Miami-Besucher, die sich mit dieser Gegend vertraut machen möchten.

Miami Culinary Tours bietet Paaren einen Vorgeschmack auf eines der besten kulinarischen Reiseziele Amerikas.

„Miami Culinary Tours ist eine großartige Möglichkeit, um einen Vorgeschmack auf die reichhaltige Auswahl von Little Havana zu bekommen. Im Agustin Gainza Arts & Tavern, seiner Ladenfront, die typisch für die niedrigen Gebäude entlang der Calle Ocho ist, finden Sie Gainza, ein Künstler, der seine Werke auf der ganzen Welt gezeigt hat, mischt Mojitos hinter der Bar im hinteren Teil der Galerie. Es ist diese Art von Bodenständigkeit, die in Little Havana vorherrscht“, schrieb Pat Riddell in dem Artikel.

Auf der Tour können Paare Empanadas vom Rind und Caf Cubano im El Pub probieren, bevor sie ein kubanisches Sandwich im Old’s Havana probieren. Dann können sie Mojitos und Guarapo, einen Zuckerrohrsaft und Eis genießen.

Wenn sie nach dieser Tour durch Little Havana hungrig auf mehr sind, können Paare einen Platz auf der Little Havana Culture & Bites Tour buchen, einer anderthalbstündigen Tour am Morgen, die die Menschenmengen schlägt, die in der beliebten Nachbarschaft beginnen, zu sinken Nachmittag.

Die Teilnehmer erfahren auch mehr über ihre Guides und Mitgäste, während sie sich von Haltestelle zu Haltestelle bewegen.

„Die Verkostungen, historischen Stationen und unsere Reiseleiter ermöglichen ein kontinuierliches Gespräch zwischen all unseren Gästen“, sagte Grace Della, Gründerin von Miami Culinary Tours.

Die vielfältigen Touren des Unternehmens zeigen Paaren einen Teil der Stadt, den sie sonst nicht sehen würden. Für sein Engagement, informative, köstliche kulturelle Erlebnisse anzubieten, hat Miami Culinary Tours unseren Editor’s Choice Award gewonnen.

Als sie nach Miami zog, wurde Grace fast sofort in Miamis Lebensweise eingeführt.

Während ihrer ersten Woche in der Stadt bereiteten sich die Miamianer auf einen Hurrikan vor. Grace war bei der kubanischen Familie eines Kollegen untergebracht. Durch diese Familie lernte sie einige der Grundnahrungsmittel der kubanischen Küche kennen, darunter Café con leche und Arroz mit Hühnchen .

„Ich war entwaffnet von der Gastfreundschaft meiner Gastfamilie, der beruhigenden, gefühlvollen kubanischen Küche und ihrer herzlichen, fröhlichen Kultur trotz des herannahenden Sturms“, sagte Grace.

Im Jahr 2009 gründete Grace Miami Culinary Tours, um sicherzustellen, dass mehr Menschen diese Art von Küche genießen können. Die erste Tour, die sie hinzufügte, war die Little Havana Food Tour, aber sie begann bald, die Teilnehmer durch die ganze Stadt zu führen. Von Anfang an führten diese Touren die Gäste nicht nur zu Restaurants, sondern führten sie auch durch einige der bemerkenswertesten historischen Stätten der Stadt.

Jetzt bietet sie zwei Touren durch Little Havana sowie Touren durch Wynwood, Coconut Grove, South Beach und den Design District an. Die meisten Touren heben auch die Kunst und Künstler der Stadt hervor. Bei der South Beach Food & Art Deco Tour können die Gäste beispielsweise verschiedene Speisen probieren, während sie die Architektur des Viertels und die Drehorte berühmter Filme erkunden.

Die Reiseleiter bieten den Gästen auch so viel mehr Informationen, weil sie über ein so breites Fachwissen verfügen.

„Wir sind eine vielfältige Gruppe von Feinschmeckern mit einer gemeinsamen Leidenschaft für Essen und Kultur. Unsere Gruppe besteht aus Köchen, Autoren, Barkeepern und Weltreisenden“, sagte Grace.

Mit seinem Fokus auf Essen, Kultur und Kunst ist es keine Überraschung, dass Miami Culinary Tours eine bedeutende Anhängerschaft hat. Viele Teilnehmer an diesen Touren sind Familien oder Paare, obwohl auch einige Singles teilnehmen. Viele kommen aus dem Norden der USA oder Europa; und Einheimische bringen oft auswärtige Gäste mit.

Eine Tour ist eine der einfachsten Möglichkeiten, die kulinarischen Köstlichkeiten vieler Stadtteile zu erkunden, da alle Speisen im Ticketpreis enthalten sind. In den letzten Jahren hatte das Unternehmen mehr Junggesellenabschiede und Gruppentreffen, die seine Wochenendtouren buchen.

Die Tourteilnehmer probieren einige der besten Speisen und Getränke von Miami, während sie mehr über die Stadt erfahren.

Gäste schätzen die Touren so sehr, dass sie dem Unternehmen mit mehr als 1.000 Bewertungen auf TripAdvisor zu einer Fünf-Sterne-Bewertung verholfen haben. Tatsächlich ist Miami Culinary Tours der am besten bewertete Reiseveranstalter in Florida.

Ein Rezensent fand die Erfahrung besonders einprägsam:

„Unser Guide Willita (spanisch für winzigen Will) ist in der Gegend aufgewachsen und kennt die Geschichte des kubanischen Essens und der Kultur wirklich, obwohl er selbst nicht aus Kuba stammt. Er hat uns die Geschichte jedes Essens gegeben, das uns serviert wurde, bevor wir aßen Wir haben eine Reihe von lokalen Einrichtungen besucht und eine Vielzahl kubanischer Spezialitäten probiert. Die kubanischen Sandwiches waren fantastisch“, lesen Sie die Online-Rezension.

Für Paare, die ein ähnlich unvergessliches Erlebnis haben möchten, hat Grace einige Vorschläge. Kommen Sie zunächst hungrig und neugierig auf die Tour. Sie schlägt auch vor, den Reiseleiter zu fragen, welche Spots man danach auschecken sollte, da selbst ein paar Stunden in einem Viertel nicht ausreichen, um seine Ecken und Kanten zu erkunden.

Während Paare Miami Culinary Tours besuchen, um einige der besten Speisen der Stadt zu probieren, erfahren sie auch viel über die Geschichte dieser einzigartigen Stadt. Und dieses Wissen zu vermitteln, ist ganz klar Teil der erklärten Mission des Unternehmens: „Mit einem Lächeln willkommen heißen, mit Essen trösten und mit Kultur faszinieren“.

Oft legen die Teilnehmer während der Tour nur einen kurzen Zwischenstopp in Restaurants ein. Die Tourstopps dienen als Einführung in die Attraktion oder das Restaurant und ermutigen Paare, später zurückzukehren und sich Zeit zu nehmen, um mehr zu erfahren.

Zum Beispiel verbringen sie vielleicht nur 15 Minuten im Cubaocho Museum and Performing Arts Center auf der Little Havana Tour, aber sie können bei einem erneuten Besuch so viel mehr sehen.

Obwohl die COVID-19-Pandemie den Tourismus in Miami gestört hat, sagten Grace und das Miami Culinary Tours-Team, dass sie hinsichtlich der Zukunft ihres Geschäfts – und der Restaurantbranche in Miami – optimistisch bleiben.

„Obwohl wir uns mitten in der Pandemie befinden, freuen wir uns darauf, in Zukunft Touren durchzuführen, um unsere Leidenschaft für Miamis Essen und Kultur zu teilen“, sagte sie.