Die Kurzversion: Der Greensbury Market bietet dem durchschnittlichen Hauskoch Zugang zu nachhaltigem, humanem und hormonfreiem Fleisch und Meeresfrüchten. Alles, was sie tun müssen, ist eine Online-Bestellung und schon werden Bio-Steaks, Hühnchen oder Meeresfrüchte bis vor die Haustür geliefert. Seit 2007 steht Greensbury an der Spitze der Grasfütterungsbewegung in der Fleischindustrie und seine ethische Beschaffung gibt Paaren und Familien mehr Sicherheit, wenn sie sich hinsetzen, um eine nahrhafte und köstliche Mahlzeit zu teilen.
Todd Horowitz wurde von einer Hippie-Mutter aufgezogen, die alle verarbeiteten Lebensmittel aus ihrer Küche verbannte und stattdessen gesunde Vollwertkost förderte. Todd hat sich diese Lektionen zu Herzen genommen und ist zu einem leidenschaftlichen Verfechter einer verantwortungsvollen und nachhaltigen Lebensmittelbeschaffung geworden.
In den frühen 2000er Jahren stieß Todd auf einem kalifornischen Lebensmittelmarkt auf ein mit Gras gefüttertes Steak und war fasziniert von der Idee, dass Fleisch durch ethische Anbaumethoden gesünder und schmackhafter gemacht werden könnte. 2007 gründete er den Greensbury Market, um anderen Menschen den Geschmack von Bio-Fleisch zu ermöglichen.
Greensbury hat die Grasfütterungsbewegung schon früh unterstützt und war ein großer Befürworter für den Zugang zu hochwertigem Fleisch, das gut für die Menschen und die Umwelt ist und außerdem gut schmeckt!
Der CEO von Greensbury, Ted Hopper, steht hinter der Qualität jedes Geflügels, Rindfleischs und aller Meeresfrüchte im Online-Shop. Er erzählte uns, dass er seine eigene Küche benutzt, um die Produkte zu testen und erstklassige Proteine in seine Familienessen zu integrieren.
Dank des Liefersystems von Greensbury müssen Paare vor einer Verabredung nicht stundenlang über Produkte auf dem Lebensmittel- oder Bauernmarkt rätseln. Sie können ihren Kühlschrank mit Wildfang-Meeresfrüchten und Gras-gefüttertem Fleisch füllen, das aus ethischen Gründen stammt und zusätzlichen Geschmack und Nährwert auf den Tisch bringt.
„Wir sind das Zentrum der Platte, und das nehmen wir ernst“, sagte Ted. „Es ist eine Ehre und es ist demütigend zu wissen, dass man ein wichtiger Teil des Lebens der Menschen ist.“
Greensbury ist ein kleines Unternehmen, das sich dem Servieren von hochwertigem Fleisch und Meeresfrüchten in den USA verschrieben hat. Sein Fokus auf verantwortungsvolle und nachhaltige Landwirtschaft hebt es von anderen Lieferdiensten auf dem Markt ab.
Ted und sein Team wählen sorgfältig vertrauenswürdige Lieferanten aus, die vom USDA und anderen Drittorganisationen als biologisch zertifiziert wurden. Greensbury hat sich mit vielen landwirtschaftlichen Familienbetrieben zusammengetan, um sicherzustellen, dass die Kunden wissen, was sie bekommen und sich darauf verlassen können, was auf ihrem Teller liegt.
Greensbury bezieht sein gesamtes Fleisch von amerikanischen Farmen und Ranches und hält strenge Standards in Bezug auf die Lieferkette ein. Ted sagte uns, dass er keine Betriebe unterstützt, die einen Schritt im Fleischproduktionsprozess auslagern.
„Sie werden sehen, dass Unternehmen Rinder beispielsweise aus Uruguay oder Mexiko importieren, aber weil das Fleisch in den USA verpackt wird, nennen sie es amerikanisches Rindfleisch“, sagte Ted. „Wir glauben, dass diese Dinge wichtig sind, und wir wollen transparente Standards für den Verbraucher setzen.“
Greensbury bietet Bio-Fleisch an, das frei von Hormonen, Steroiden und Antibiotika ist. Das Team prüft seine Produkte zweimal – einmal in Nebraska und einmal in New Jersey – bevor es sie an die Tische der Leute schickt.
Das Ethos des Greensbury Lieferservice spricht gesundheitsbewusste Menschen an, die sich ernähren und gleichzeitig dem Planeten helfen wollen. Viele Greensbury-Kunden kochen für ihren Partner oder ihre Familie und sind darauf angewiesen, dass ihre Produkte Tag für Tag ihren Gaumen befriedigen.
„Ich war überwältigt von dem sauberen, reinen Geschmack, der in allen Produkten zur Geltung kam“, sagte Ryli V. in einer Greensbury-Rezension. „Ich war wirklich beeindruckt von der Qualität, die die Werte, die Greensbury für sich selbst festlegt, in ihren Produkten wirklich widerspiegeln. Ich würde es jedem empfehlen, der seinen Ess-Lebensstil verbessern möchte.“
Ted steht mit einer 100%igen Zufriedenheitsgarantie hinter der Auswahl von Greensbury. Das heißt, wenn Kunden den Geschmack und die Qualität des Fleisches – aus welchen Gründen auch immer – nicht mögen, bietet das Team eine Rückerstattung an. „Wir wählen bewusst aus, was wir auswählen, weil wir sicherstellen möchten, dass das Essen den Anforderungen entspricht“, sagte er. „Ich werde nichts verkaufen, was mir nicht gefällt oder was ich nicht selbst ausprobiert habe.“
Egal, ob Sie Würstchen für ein Familienfrühstück braten oder Steaks für eine besondere Verabredung grillen, Sie können Fleisch erhalten, das über dem Durchschnitt liegt, indem Sie online auf dem ethisch einwandfreien Markt von Greensbury bestellen.
Während der Coronavirus-Pandemie mussten viele Paare ihre typischen Dating-Muster ändern und sich an die Richtlinien zur sozialen Distanzierung anpassen. Traditionelle Verabredungsorte wie Bars, Restaurants und Kinos haben an Popularität verloren, während Video-Dates und Dinner-Dates zu Hause auf dem Vormarsch sind.
Greensbury war ein Wingman für Paare, die lieber zu Hause ein köstliches Essen zubereiten als auswärts zu essen, und der Rezeptbereich kann Inspiration für eine bevorstehende Verabredung bieten.
Kochen zu Hause ist in der Regel günstiger und gesünder als auswärts zu essen, und es schafft auch eine intimere Umgebung für Paare bei einem Date.
Ted sagte uns, Greensbury habe in letzter Zeit eine erhöhte Nachfrage von Kunden in Haushalten mit doppeltem Einkommen verzeichnet. Familien, die vor der Pandemie selten zu Hause gekocht haben, fanden heraus, dass sie die Zeit und Energie hatten, in gesündere Gewohnheiten zu investieren und während der Sperrung neue Fähigkeiten zu erlernen.
„Sie wollen sich gut fühlen und gesund sein“, sagte Ted. „Sie wollen höherwertige Lebensmittel auf den Tisch bringen, und das fängt bei Greensbury an.“
Greensbury hält hohe Standards für die Lebensmittelsicherheit ein, und das kann Menschen mit hohem Risiko beruhigen und ihnen einen persönlichen Gang zum Lebensmittelladen ersparen.
Wenn die Weihnachtszeit näher rückt, wird sich das Greensbury-Team laut Ted darauf konzentrieren, Hausmannskost-Rezepte hervorzuheben, um die Menschen zu ermutigen, sich selbst etwas Einfaches und Leckeres zu gönnen. Manche Leute schauen vielleicht an einen kleineren Tisch, als sie es für die Feiertage gewohnt sind, aber das könnte eine Gelegenheit sein, ihre Kochkünste zu verbessern und ein nachsichtigeres Essen zuzubereiten.
„Das Essen selbst ist angenehm, aber auch die Zubereitung ist angenehm“, sagte Ted. „Wenn sich alles außer Kontrolle anfühlt, ist das Kochen einer Mahlzeit etwas, das Sie kontrollieren und in das Sie investieren können. Essen schafft Konversation und Gemeinsamkeit und bringt Menschen wirklich zusammen.“
Greensbury liefert Bio-Rindfleisch, -Geflügel und -Meeresfrüchte an Kunden, die am Esstisch verantwortungsbewusstere Entscheidungen treffen möchten. Seine Proteine aus ethischen Quellen erfüllen strenge ethische Richtlinien und Ernährungsstandards und bieten gleichzeitig den köstlichen, frischen Geschmack, der für die Grasfütterungsbewegung zum Sinnbild geworden ist.
Seit seiner Einführung im Jahr 2007 hat Greensbury den Zugang zu hochwertigen Lebensmitteln für Hobbyköche erleichtert und Familien jeder Art und Größe ernährt. Mit Blick auf die Zukunft hofft Ted, dass mehr Menschen in die Küche kommen und neue Rezepte ausprobieren, um ihre Geschmacksknospen zu befriedigen und ihre Gesundheit langfristig zu verbessern.
Wenn Sie und Ihr Lebensgefährte auf der Suche nach einem Kochabenteuer sind, kann Greensbury eine solide Proteingrundlage für ein unvergessliches Abendessen bei einem Date bieten.
„Unsere Marke ist das Versprechen, das wir unseren Kunden und Mitarbeitern jeden Tag geben“, sagte Ted. „Wir versprechen, Qualitätsprodukte zu liefern und familiengeführte Bio-Farmen in den USA zu unterstützen“