Hot Chicken Takeover dreht die Hitze auf und serviert eine unvergessliche Mahlzeit für Dating und verheiratete Paare in Ohio

Die Kurzversion: Hot Chicken Takeover hat in der Columbus-Dating-Szene für Aufsehen gesorgt, indem es die Aromen von Nashville nach Central Ohio gebracht hat. Seine Teller mit würzigem Brathähnchen haben begeisterte Kritiken von Paaren und Familien erhalten, die auf der Suche nach einem besonderen kulinarischen Erlebnis sind. Das örtliche Restaurant hat seinen Innenbereich aufgrund der COVID-19-Pandemie vorübergehend geschlossen, bietet jedoch weiterhin Teller zum Mitnehmen an, die ein Picknick-Mittag- oder -Abendessen zu Hause perfekt begleiten können.

Im Frühjahr 2014 eröffnete Hot Chicken Takeover ein kleines Abholfenster in Olde Towne East, einem historischen Viertel in Columbus. Das Pop-up-Restaurant servierte warme Hühnchengerichte, inspiriert von der Reise des Besitzers nach Nashville – und die Leute aßen es.

Das Geschäft wuchs aus Mundpropaganda, und dieser Wochenendservice erweiterte sich bald zu einer Kette ausgewachsener zwangloser Restaurants.

Seit April 2014 verführt Hot Fried Chicken mit seiner bodenständigen Küche den Gaumen.

Paare, Freunde und Familien treffen sich beim Hot Chicken Takeover, um sich etwas Besonderes zu gönnen. Seine köstlichen Mahlzeiten haben viele Fünf-Sterne-Bewertungen erhalten und die vier Standorte des Restaurants sind zu Wahrzeichen in Zentral-Ohio geworden.

Zu Ehren des Valentinstags im Jahr 2020 hat das Hot Chicken Takeover-Team Kunden gebeten, ihre HCT-Liebesgeschichten zu teilen. Über 140 Paare gaben Zeugnisse. Eine berührende Geschichte stammt von Autumn und Frank, die vor drei Jahren an einer denkwürdigen Date Night zum ersten Mal Hot Chicken Takeover hatten.

Das Paar war erst seit einem Monat zusammen, als sie erfuhren, dass Frank zur Arbeit nach North Carolina wechseln musste. In der Nacht, bevor sie ihn zum Flughafen fahren würde, bestellte Autumn HCT zum Mitnehmen und das Paar aß es auf dem Boden ihrer 420 Quadratmeter großen Wohnung.

„Wir haben beide geweint, bevor die Nacht vorbei war, aber ich bin so dankbar für diesen besonderen letzten Moment, den wir zusammen verbracht haben“, schrieb Autumn. Nach einer einjährigen Fernreise leben sie und Frank nun zusammen in Columbus. „Wir lieben Nächte, in denen wir bleiben können (jetzt unsere etwas größere Wohnung) und HCT bestellen und entspannen“, sagte sie. „Es wird immer einen besonderen Platz in unseren Herzen und Mägen einnehmen.“

Das Hot Chicken Takeover-Menü ist einfach und klassisch. Es bietet fünf verschiedene Brathähnchenstücke mit vier Schärfestufen von mild bis extrem scharf. Das Hühnchen wird nach Nashville-Art zubereitet, das heißt, es wird mit Cayennepfeffer gewürzt und mit Gurken belegt.

Paare können den Drumsticks-Flug bestellen, der vier Trommeln mit vier Wärmestufen umfasst, um ihre Gewürztoleranz an diesem lustigen Dating-Spot auf die Probe zu stellen.

Das köstliche Brathähnchen-Rezept von Hot Chicken Takeover hat die Food-Szene von Columbus aufgepeppt.

Hot Chicken Takeover hat drei Nebenoptionen: Ma’s Mac, Ma’s Slaw und Baked Beans. Diese hausgemachten Gerichte bieten einen Geschmack der südlichen Küche, und die Rezepte befinden sich seit Generationen in der Familie des Besitzers.

„Ma’s Slaw ist ein Krautsalat auf Essigbasis, der sich von den traditionellen Krautsalaten auf Mayobasis unterscheidet“, sagte Liz Dickey, Marketing Director bei HCT. „Unser Mac and Cheese wird jeden Tag frisch zubereitet und im Ofen gebacken, um eine knusprige Käseplatte zu erhalten. Der gesamte Prozess ist wirklich eine Liebesarbeit.“

Zum Nachtisch können sich die Liebsten mit einem süßen Leckerbissen verwöhnen, das als Miss B’s Banana Pudding bekannt ist. Dieser Liebling der Fans kann den Gaumen nach einem heißen Hühnchen-Essen kühlen und einen köstlichen Abschluss einer Nacht bieten.

Wenn Sie am Wochenende das Hot Chicken Takeover besuchen, können Sie die Waffelspezialitäten genießen, die frittiert und in Puderzucker erstickt wurden.

Hot Chicken Takeover zielt darauf ab, Feinschmecker jeden Alters und jeder Herkunft zufrieden zu stellen, und die Speisekarte hat kürzlich einige glutenfreie Optionen hinzugefügt, um Menschen mit diätetischen Einschränkungen besser zu bedienen. Jeden Dienstag bieten alle HCT-Standorte eine glutenfreie Version der knochenlosen Brust, des Hühnchensandwichs und des Bananenpuddings an.

Inklusivität ist ein Kernwert von Hot Chicken Takeover, und das Team ist stolz darauf, eine vielseitige Mischung von Menschen an seinen langen, gemeinsamen Tischen zusammenzubringen. Das Restaurant pflegt eine familienfreundliche Atmosphäre, in der sich jeder willkommen und gehört fühlt.

„Unser Restaurant fühlte sich vor der COVID-19-Erkrankung eher wie ein Familientreffen als ein Fast-Casual-Restaurant an“, erzählte uns Liz. „Sie würden HCT wahrscheinlich verlassen, um ein oder zwei neue Freunde zu finden.“

Hot Chicken Takeover bietet Sitzgelegenheiten im Freien für Paare, die Bestellungen zum Mitnehmen abholen.

Seit März 2020 muss Hot Chicken Takeover seine Open-Table-Policy ändern. Das Restaurant bietet derzeit an keinem seiner Standorte Sitzgelegenheiten zum Essen an, verfügt jedoch über Terrassentische im Freien, an denen die Menschen ihre Mahlzeit mit angemessener sozialer Distanz genießen können.

Hot Chicken Takeover wurde berühmt für sein Komfortessen und war während der globalen Pandemie ein Lichtblick in der Gemeinde. Einheimische Paare haben es sich zur Aufgabe gemacht, HCT zum Mitnehmen zu bestellen und ein Picknick im Park zu machen oder ein ungezwungenes Dating-Erlebnis zu Hause zu haben.

Liz sagte, sie habe gesehen, wie sich viele Einwohner von Columbus um lokale Restaurants versammelten und ihre Unterstützung für die Übernahme von Hot Chicken zum Ausdruck brachten.

„Unsere Kunden sind stark in unseren Erfolg und den Erfolg von Unternehmern und Geschäftsinhabern investiert, die hier etwas aufgebaut haben“, sagte uns Liz. „Es ist eine Denkweise, die schon immer präsent war, aber durch die jüngsten Schließungen und Kürzungen verstärkt wurde.“

Hot Chicken Takeover startete kürzlich eine Indiegogo-Kampagne mit dem Ziel, 125.000 US-Dollar zu sammeln, um 20.000 gefährdete Einwohner von Columbus zu ernähren. Innerhalb von fünf Tagen hatte es sein Ziel zu 100 % erreicht. Die Kampagne hatte fast 2.000 Unterstützer und brachte über 155.000 US-Dollar ein, was ein Beweis für die Großzügigkeit und Widerstandsfähigkeit der Columbus-Gemeinschaft ist.

„Die Ergebnisse haben den Titel der Kampagne wirklich bestätigt – wir sind alle zusammen dabei“, sagte Liz. „Wir mögen voreingenommen sein, aber unsere Community ist unglaublich speziell. Sie haben unsere Marke zu dem gemacht, was sie heute ist.“

Hot Chicken Takeover ist stolz darauf, ein großartiger Ort zum Essen zu sein und ein toller Arbeitsplatz. Der Gründer Joe DeLoss baute das Restaurant auf fünf Grundwerten auf – Wachstum, Respekt, Initiative, Integrität und Team (GRIIT). Von jedem Mitarbeiter von der Küche bis zum Restaurant Support Center wird erwartet, dass diese Werte hochgehalten werden.

Das HCT-Team fördert das Wachstum, indem es ständig nach Wegen sucht, sich zu verbessern, zu lernen und zu erweitern. Jedes Teammitglied kann neue Prozesse, Richtlinien oder Strategien empfehlen, um der Community besser zu dienen, und der Gründer wägt das Feedback aller Teammitglieder gleichermaßen ab.

Hot Chicken Takeout bietet unterstützende Jobs und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten.

„Wir konzentrieren uns darauf, Bereiche innerhalb unserer Rollen zu stärken“, sagte Liz. „Wachstum ist für jedes Mitglied unseres Teams etwas sehr Persönliches und ist auf den Weg zugeschnitten, den es für sich selbst geschaffen hat.“

Als Arbeitgeber mit Chancengleichheit hat Hot Chicken Takeover ein vielfältiges Team gefördert. Das HR-Modell des Restaurants konzentriert sich auf die Schaffung unterstützender Arbeitsplätze für Menschen, die mit einem oder mehreren Beschäftigungshindernissen konfrontiert waren, einschließlich Obdachlosigkeit, früherer Inhaftierung oder Sucht.

Hot Chicken Takeover bietet Menschen die Möglichkeit, ein ehrliches Leben zu führen, neue Verantwortung zu übernehmen und berufliche Entwicklungsfähigkeiten zu erwerben, und es war ein Sprungbrett in ein besseres Leben für viele marginalisierte Mitglieder der Columbus-Gemeinschaft.

Jeder neue Mitarbeiter beginnt mit dem Geschirrspülen, aber HCT bietet den Teammitgliedern mit GRIIT einen schnellen Aufstieg. Hot Chicken Takeover ist ein einladender Ort, an dem Mitarbeiter neu beginnen und ein Unterstützungssystem erhalten können. Das Restaurant bietet seinen Mitarbeitern sogar eine Notfall-Bargeldhilfe und 0%-Zinsdarlehen an, um ihnen in einer persönlichen Krise zu helfen.

Hot Chicken Takeover bietet einen guten, altmodischen Genuss, den sich jeder leisten kann. Die heißen Hühnchenplatten begeistern Kunden, die ein schnelles Mittagessen, ein intimes Essen zum Mitnehmen oder ein Abendessen im Familienstil suchen. Von der knusprigen Panade bis zu den saftigen Innereien bietet dieses Hühnchen im Nashville-Stil bei jedem Bissen ein köstliches Erlebnis.

In den letzten Jahren hat sich Hot Chicken Takeover zu einem Hot Spot in der Columbus-Dating-Szene entwickelt und ist ein großartiger Ort, um Ihre romantischen Abende mit jemand Besonderem aufzupeppen.

„Unsere Mission ist seit dem ersten Tag dieselbe geblieben: außergewöhnliche Erlebnisse für außergewöhnliche Menschen zu schaffen“, sagt Liz. „Diese Aussage umfasst alle unsere wichtigsten Interessengruppen – unser Team, unsere Gäste, unsere Partner und unsere Nachbarn.“