Pure Indian Foods ayuda a las parejas a darle vida a las citas nocturnas en casa al entregar ingredientes tradicionales a través de su tienda de comestibles en línea

La versión corta: Si está buscando una cita nocturna emocionante, cocinar auténtica comida india con su pareja podría ayudar a condimentar las cosas. PureIndianFoods.com ayuda a las personas a crear recetas tradicionales en casa utilizando ingredientes de alta calidad. El sitio permite a los visitantes comprar los productos especializados que necesitan para preparar recetas deliciosas, que incluyen kitchari, curry y pollo con mantequilla. La empresa familiar obtiene los ingredientes de los agricultores locales, por lo que los clientes pueden abastecer sus despensas con alimentos básicos para disfrutar de la cocina india fresca en cualquier momento.

La gente de la India suele expresar su amor a través de la cocina. Si están preocupados por ti, pueden prepararte una comida. Cuando te ofrecen más comida en la mesa, te están demostrando que se preocupan, de la manera más deliciosa.

Ya sea que provengan de Punjab, Bengala, Tamil Nadu o Gujarat, los indios se enorgullecen especialmente de preparar platos tradicionales desde cero. Las especias y los sabores de la cocina del país son de los más sabrosos del mundo. Eso hace que cocinar comida india sea una empresa emocionante y divertida para las parejas en las noches de citas que se quedan en casa.

Pure Indian Foods ofrece a las personas especias e ingredientes auténticos para preparar deliciosos platos indios.

Muchos cocineros caseros piensan que la comida india es difícil de preparar, pero no tiene por qué ser así. Con ingredientes de alta calidad y recetas probadas, cualquiera puede probar a cocinar comidas tradicionales, como el kitchari, el curry y el pollo con mantequilla.

«La comida india puede ser intimidante para los cocineros estadounidenses, y estamos realmente decididos a eliminar esa intimidación», dijo David Emery, miembro del equipo de ventas de Pure Indian Foods. «Queremos ofrecer recetas fáciles e ingredientes frescos para que su experiencia inicial sea positiva y querrá cocinar aún más comida india».

Pure Indian Foods es una tienda de comestibles en línea de propiedad familiar llena de ingredientes cuidadosamente seleccionados de los principales proveedores de la India y el mundo. El negocio garantiza que los clientes puedan crear platos deliciosos y llenar sus despensas con especias, ghee, un producto de mantequilla clarificada y otros ingredientes necesarios para preparar comidas fácilmente.

Courtney Polivka, directora de marca y marketing de Pure Indian Foods, dijo que la compañía está dirigida por la quinta generación de una familia que comenzó a hacer ghee especial y a vender ingredientes de cocina hace más de 130 años.

Los propietarios actuales, Sandeep Agarwal y su esposa Nalini, comenzaron a centrarse en vender el mejor ghee cuando su hijo tenía problemas de salud crónicos, como congestión en el pecho y asma. Sandeep estudió las tradiciones ayurvédicas y realizó una investigación sobre los productos orgánicos, como la leche cruda y el ghee, y su importancia para la salud. La familia comenzó a incorporar estos alimentos en sus dietas y eliminaron los dulces, entre otros ajustes dietéticos.

Sandeep decidió llevar al mercado ghee orgánico alimentado con pasto. Pasó de ser un científico informático en Nueva York a propietario de un negocio y herbolario que practicaba Ayurveda. Como resultado, Pure Indian Foods se convirtió en pionera.

«En cuanto a la cultura empresarial, realmente es como una familia», dijo. «Ponemos la salud antes que cualquier otra cosa. Todos nuestros productos son para ayudar a la salud y la calidad de vida. Las personas se encuentran y se conectan a través de la comida, y su salud se ve afectada por lo que comen».

Pure Indian Foods se centra en obtener los mejores ingredientes de los agricultores indios locales.

Es una empresa pequeña, pero se alentará a los empleados a meditar, tomar una taza de té y, por supuesto, comer buena comida para ayudarlos a sentirse renovados. Todos los que trabajan en la empresa se comunican regularmente entre sí, por lo que las nuevas ideas se comparten y fomentan rápidamente.

Debido a que la empresa familiar es tan pequeña, es fácil escuchar comentarios y agregar o ajustar productos para los clientes. Por ejemplo, una madre les preguntó si su pasta de tamarindo no contenía gluten porque su hijo era intolerante.

La compañía probó rápidamente el producto y confirmó que tiene la única pasta de tamarindo orgánica sin gluten en el mercado de los Estados Unidos.

Pure Indian Foods tiene una amplia base de clientes, y la mayoría disfruta cocinar cocina tradicional india para sus familias. Otros que acuden a la tienda de comestibles en línea simplemente aman la comida y están interesados en los diferentes gustos que pueden encajar en sus estilos de vida. Por ejemplo, muchas personas a las que les gusta el yoga también disfrutan cocinando especialidades indias.

«Otro segmento enorme de nuestra base de clientes son las mamás que intentan alimentar a sus bebés», dijo David.

Incluso los principiantes pueden preparar comidas impresionantes cuando utilizan ingredientes de alta calidad. Eso es algo que Sandeep y su equipo se niegan a sacrificar en nombre de las ganancias o el crecimiento.

La empresa mantiene relaciones personales con los agricultores que cultivan y suministran sus productos.

«Sandeep es un apasionado de sus ingredientes. Todas las especias se seleccionan cuidadosamente», dijo David. «Trabajar directamente con los agricultores locales es muy importante para él. Intenta empoderar a los agricultores locales. Cree en las relaciones y en el trabajo local con la gente».

La empresa se esfuerza por vender los ingredientes más frescos, limpios y deliciosos del mercado. Si un agricultor deja de suministrar un ingrediente específico, por ejemplo, Pure Indian Foods buscará por todas partes un reemplazo de la misma calidad antes de reabastecerlo en la tienda en línea.

Uno de sus productos más populares es Hing, que también se conoce como asafétida. Esta resina seca de una planta de la familia del hinojo se utiliza en muchas recetas indias sabrosas, y la empresa vende lo que llama «la mejor cosa».

Sin embargo, si quieres comprarlo, tendrás que tener paciencia. Pure Indian Foods tiene un proveedor constante, pero, debido a que tiene una demanda tan alta, se agota con frecuencia.

Pure Indian Foods no quiere que nadie se sienta intimidado por el proceso de cocinar deliciosa y auténtica comida india. Es por eso que la compañía también ha creado algunos productos para que sea más fácil y divertido para los principiantes.

Ofrece kits de inicio de especias indias para que las personas puedan llenar sus despensas con los ingredientes más comunes para las comidas indias. Los kits vienen con seis especias diferentes, incluidas dos mezclas populares, así como un folleto de recetas con deliciosas ideas para comidas.

«Solo necesita un frasco de ghee y verduras frescas, y puede preparar dos o tres cenas con un solo kit», dijo Courtney. «Y agregaremos más recetas y haremos más videos».

Otro producto popular se llama «Curry a toda prisa». La pasta de curry concentrada se puede utilizar para hacer platos impresionantes en casa sin tener que tomarse el tiempo para preparar curry desde cero.

«Simplemente toma el curry con prisa, una cucharada o dos, dependiendo de lo picante, y lo agrega a las verduras y listo. Es súper simple», dijo David. «Esa es nuestra arma secreta cada vez que vamos a conferencias o convenciones. Ponemos un plato caliente y agregamos verduras y curry rápidamente. La gente acude en masa a nuestra mesa porque huele muy bien».

Los ingredientes marcan la diferencia cuando se trata de cocinar comida india, y esos platos pueden mostrar cuánto te preocupas por tu pareja o seres queridos.

«Mis amigos y mi familia piensan que soy una cocinera increíble, pero gran parte de esto usa ingredientes de calidad», dijo Courtney. «Cuando utilizo buenos ingredientes, la diferencia es enorme».