La version courte : Le Pizitz Food Hall s’adresse aux gourmets modernes qui aiment goûter à la fois des plats internationaux et une cuisine locale du Sud. Le grand espace accueille des vendeurs indépendants qui ont la réputation de préparer des plats alléchants allant des tacos de rue à la tarte aux pacanes. Situé dans le centre-ville de Birmingham, le Pizitz Food Hall propose des dizaines d’excellents endroits pour manger, boire et s’amuser, il est donc parfait pour les dateurs qui ont envie de quelque chose de nouveau.
Le Pizitz Food Hall a ouvert en grande pompe dans le centre-ville de Birmingham en 2017. Les concepteurs l’ont appelé une salle de restauration – et non une aire de restauration – pour refléter son style haut de gamme et tendance. Vous ne trouverez pas de chaînes de restauration rapide ici. Seuls les vendeurs indépendants et bien-aimés localement font la coupe.
L’espace de 18 000 pieds carrés présente les meilleurs chefs de file culinaires de la ville et donne continuellement aux gastronomes locaux une raison de revenir quelques secondes. La salle de restauration compte actuellement 12 stands de nourriture ainsi qu’un magasin Warby Parker, une salle de cinéma Sidewalk Cinema et un espace de travail collaboratif appelé Forge.
Au fil des ans, le Pizitz Food Hall a loué des espaces à des dizaines de restaurants éphémères, propriétaires de food trucks, boulangeries, restaurants et bars avec quelque chose de spécial à offrir.
Le Pizitz abrite de nombreux vendeurs de nourriture bien connus – et il abrite également des centaines de célibataires, de couples et de familles de Birmingham. Le bâtiment Pizitz offre un excellent emplacement au centre-ville avec un accès à certains des meilleurs aliments de la ville emballés en un seul endroit.
Les couples peuvent visiter le Pizitz Food Hall à un rendez-vous pour prendre un verre, partager des apéritifs, plonger dans un repas ou partager un dessert. La salle de restauration propose toutes sortes d’options délicieuses et est idéalement située au cœur du centre-ville de Birmingham.
Le Pizitz Food Hall est ouvert de 11h à 20h Du lundi au samedi. Il est fermé le dimanche. Vous pouvez suivre The Pizitz sur Facebook pour obtenir des mises à jour sur ses événements spéciaux, ses offres et ses offres.
« Le Pizitz est un bâtiment classique qui incarne le meilleur de ce qu’était et est encore le centre-ville de Birmingham », indique la page Facebook.
Explorer le Pizitz Food Hall est un régal pour tous les sens. Vous pouvez sentir les brochettes grésiller sur le grill, voir des gâteaux colorés attendre sur l’étagère et goûter à de nombreuses spécialités sucrées et salées.
De nombreux couples apprécient la sélection variée du Pizitz Food Hall, car cela signifie qu’ils n’ont pas à faire de compromis lorsqu’ils sortent pour un dîner. Une personne peut obtenir des boulettes népalaises chez Mo: Mo: tandis que l’autre obtient un bol d’açai chez JuicedUp Essentials.
Si la friture est votre truc, le Pizitz Food Hall en a aussi beaucoup. J Wings a tendance à attirer les couples avec de gros appétits. Le stand de nourriture a perfectionné son poulet frit, ses sandwichs et ses frites chargées afin que chaque bouchée dégouline de saveur. Il est ouvert du lundi au samedi de 11h à 20h, ce qui laisse tout le temps aux gens de décider quelles sauces ils veulent !
Le Pizitz Food Hall abrite le Louis Bar en son centre. Le bar porte le nom de Louis Pizitz, le propriétaire d’origine du bâtiment historique. S’asseoir au bar donne aux gens une bonne vue sur la salle de restauration animée, et c’est un endroit idéal pour les couples qui se réunissent pour prendre un verre ou prendre un verre lors d’un premier rendez-vous.
À quelques pas de là, Ashley Mac’s est un lieu de prédilection pour les rendez-vous occasionnels à la recherche d’un déjeuner rapide et mémorable. Le menu du centre-ville propose des sandwichs et des salades gastronomiques ainsi qu’un grand choix de produits de boulangerie.
Les amoureux avec une dent sucrée peuvent se diriger vers Edolyn’s Pies, qui vend des tartes faites à la main avec amour. Les tartes vont des échecs au citron au brownie au chocolat, et elles sont toutes inspirées de recettes familiales remontant à des générations. Partager une part de tarte peut être une merveilleuse façon de couronner une soirée de rendez-vous et de s’adonner à certains classiques du Sud.
Les couples qui visitent le Pizitz Food Hall trouveront toujours quelque chose d’unique à partager lors de leur rendez-vous. Qu’ils aient envie d’un hamburger, d’un cocktail ou d’une part de tarte, le Pizitz Food Hall a tout ce qu’il faut. Les vendeurs de nourriture de la salle sont en affaires pour satisfaire les fringales, rassembler les gens et créer de beaux souvenirs.
Le Pizitz Food Hall est fier d’avoir un petit quelque chose pour tout le monde. L’espace accueille des entrepreneurs alimentaires qui mettent en avant tous les types de cuisine alléchante. Pris dans son ensemble, c’est un spectacle assez impressionnant et peut offrir une expérience immensément agréable.
Depuis son lancement en 2017, de nombreux habitants et touristes ont fait la queue pour essayer le Pizitz Food Hall. Ce lieu de rencontre de Birmingham a reçu des centaines de critiques favorables sur Yelp.
« J’adore le Pizitz Food Hall, en particulier le Louis Bar », a déclaré Rikesha F. dans une critique. « C’est un endroit idéal pour se réunir pour une soirée entre filles avec la meilleure amie – ou une scène jazzy pour un vendredi soir. Vous pouvez siroter et parler, ou si vous êtes seul, asseyez-vous, écoutez de la musique et profitez du paysage. »
Le Pizitz Food Hall est devenu un lieu incontournable de la scène sociale de Birmingham. L’espace propose des événements fréquents et des offres spéciales qui font sortir les gens de leur coquille.
« Le Pizitz Food Hall est une nouvelle expérience pour la scène culinaire de Birmingham », selon un article de Made in Alabama. « Les menus varient considérablement, présentent des variantes des plats traditionnels et comprennent une cuisine israélienne faite maison, des ramen d’inspiration latine, des boulettes asiatiques, de la nourriture de rue mexicaine et des biscuits du Sud, entre autres choix »
Une femme de la région nommée Dana L. a déclaré qu’elle aimait trouver de nouveaux délices dans un bâtiment historique. Elle a qualifié le Pizitz Food Hall d' »excellent exemple de revitalisation du centre-ville de Birmingham ». Dana a noté que la salle de restauration convient parfaitement à sa famille en raison de ses options de restauration variées et de son atmosphère détendue. « Il y en a pour tous les goûts », a-t-elle déclaré. « Tant que vos papilles gustatives ont une certaine diversité. »
«Je suis mort et je suis allé au paradis des gourmands!» a écrit Kennard C. sur Yelp après avoir effectué plusieurs visites au Pizitz Food Hall. «C’est vraiment un endroit sympa à découvrir si vous voulez explorer la ville!»
Lorsque vous visitez le Pizitz Food Hall, vous êtes entouré de délicieuses options. C’est un endroit merveilleux pour célébrer une occasion spéciale ou offrir un déjeuner à un rendez-vous.
Le Pizitz privilégie la qualité et la variété dans ses stands de restauration. L’espace est en constante évolution pour faire émerger de nouveaux talents et saveurs. Au printemps 2024, The Pizitz Food Hall ajoutera NOLA Ice Broad St à sa liste de fournisseurs. Ce stand combinera les menus de deux food trucks locaux et proposera à la demande de la crème glacée râpée et des sandwichs po’boy.
En puisant dans les saveurs locales et l’hospitalité du Sud, le Pizitz Food Hall a créé une destination de restauration unique qui permet aux nouveaux arrivants de se sentir comme chez eux.
« Nous avons de grandes choses en préparation pour les événements futurs », a déclaré l’équipe de Pizitz. «Notre partie préférée de notre travail est de voir nos résidents se réunir, établir des liens et profiter de la communauté que The Pizitz apporte!»