Greensbury levert biologische vleeswaren van USDA voor uw volgende date-avond of familiediner

De korte versie: Greensbury Market geeft de gemiddelde thuiskok toegang tot duurzaam, humaan en hormoonvrij vlees en zeevruchten. Het enige wat ze hoeven te doen is een online bestelling plaatsen en biologische steaks, kip of zeevruchten worden bij hen thuis bezorgd. Sinds 2007 loopt Greensbury voorop in de grasgevoerde beweging in de vleesindustrie, en de ethische inkoop ervan geeft koppels en gezinnen meer gemoedsrust wanneer ze gaan zitten om een voedzame en heerlijke maaltijd te delen.

Todd Horowitz werd opgevoed door een hippiemoeder die alle bewerkte voedingsmiddelen uit haar keuken verbood en in plaats daarvan gezond, heel voedsel aanmoedigde. Todd nam deze lessen ter harte en is een gepassioneerd pleitbezorger geworden voor verantwoorde en duurzame voedselinkoop.

Todd Horowitz richtte Greensbury Market op om kwaliteitsvoedsel bij de mensen te krijgen.

In de vroege jaren 2000 stuitte Todd op grasgevoerde biefstuk op een voedselmarkt in Californië, en hij was geïntrigeerd door het idee dat vlees gezonder en smakelijker kon worden gemaakt door ethische landbouwpraktijken. In 2007 richtte hij Greensbury Market op om andere mensen te laten proeven van biologisch vlees.

Greensbury onderschreef de grasgevoerde beweging al vroeg en was een groot voorstander van het vergroten van de toegang tot vlees van hoge kwaliteit dat goed is voor mensen en goed voor het milieu, en het smaakt ook nog eens geweldig!

Greensbury CEO Ted Hopper staat achter de kwaliteit van elk gevogelte, rundvlees en zeevruchten in de online winkel. Hij vertelde ons dat hij zijn eigen keuken gebruikt om de producten te testen en eersteklas eiwitten op te nemen in zijn familiediners.

Dankzij het bezorgsysteem van Greensbury hoeven stellen niet urenlang te puzzelen over producten in de supermarkt of op de boerenmarkt voor een date night. Ze kunnen hun koelkast vullen met in het wild gevangen zeevruchten en grasgevoerd vlees dat ethisch is geproduceerd en extra smaak en voedingswaarde op tafel brengt.

“Wij zijn het middelpunt van de plaat en dat nemen we serieus”, zei Ted. “Het is een eer en het is nederig om te weten dat je een belangrijk onderdeel bent van het leven van mensen.”

Greensbury is een klein bedrijf dat zich toelegt op het serveren van kwaliteitsvlees en zeevruchten in de VS. De focus op verantwoorde en duurzame landbouw onderscheidt het van andere bezorgdiensten op de markt.

Ted en zijn team selecteren zorgvuldig betrouwbare leveranciers die door de USDA en andere externe organisaties als biologisch zijn gecertificeerd. Greensbury werkt samen met veel familiebedrijven om ervoor te zorgen dat klanten weten wat ze krijgen en kunnen vertrouwen op wat er op hun bord ligt.

Greensbury haalt al zijn vlees van Amerikaanse boerderijen en ranches en hanteert strikte normen met betrekking tot de toeleveringsketen. Ted vertelde ons dat hij geen operaties ondersteunt die een stap in het vleesproductieproces uitbesteden.

Greensbury verscheept biologisch vlees naar de 48 aangrenzende staten.

“Je zult zien dat bedrijven vee importeren uit bijvoorbeeld Uruguay of Mexico, maar omdat het vlees in de VS wordt verpakt, noemen ze het Amerikaans rundvlees”, zei Ted. “Wij geloven dat die dingen ertoe doen en we willen transparante normen stellen voor de consument.”

Greensbury biedt biologisch vlees dat vrij is van hormonen, steroïden en antibiotica. Het team controleert zijn producten twee keer – een keer in Nebraska en een keer in New Jersey – voordat ze ze naar de eettafels van mensen sturen.

Het ethos van de Greensbury-bezorgservice spreekt gezondheidsbewuste mensen aan die zichzelf willen voeden en tegelijkertijd de planeet willen helpen. Veel klanten van Greensbury koken voor hun partner of familie en zijn dag in dag uit afhankelijk van de producten om hun smaakpapillen te bevredigen.

“Ik stond versteld van de zuivere, pure smaak die in alle producten naar voren kwam”, zei Ryli V. in een Greensbury-recensie. “Ik was echt onder de indruk van de kwaliteit die Greensbury voor zichzelf stelt in hun producten. Ik zou het iedereen aanraden die zijn eetstijl wil verbeteren.”

Ted staat achter de selectie van Greensbury met een 100% tevredenheidsgarantie. Dit betekent dat als klanten niet van de smaak en kwaliteit van het vlees houden – om welke reden dan ook – het team een terugbetaling zal aanbieden. “We zijn weloverwogen over wat we kiezen, omdat we ervoor willen zorgen dat het voedsel voldoende is”, zei hij. “Ik ga niet iets verkopen dat ik niet leuk vind of zelf niet heb geprobeerd.”

Of je nu worst bakt voor een familieontbijt of steaks grilt voor een speciale avondje uit, je kunt vlees krijgen dat een stuk boven het gemiddelde is door online te bestellen op de ethisch verantwoorde markt van Greensbury.

Tijdens de pandemie van het coronavirus moesten veel stellen hun typische datingpatronen veranderen en zich aanpassen aan de richtlijnen voor sociale afstand. Traditionele datelocaties zoals bars, restaurants en bioscopen zijn in populariteit gedaald, terwijl videodates en thuisdiners in opkomst zijn.

Greensbury is een wingman geweest voor stellen die thuis een heerlijke maaltijd willen koken in plaats van uit eten te gaan, en de receptensectie kan inspiratie bieden voor een aanstaande date night.

Thuis koken is meestal goedkoper en gezonder dan uit eten gaan, en het creëert ook een meer intieme omgeving voor koppels op een date.

Greensbury biedt gratis recepten en kooktips om ambitieuze thuiskoks te ondersteunen.

Ted vertelde ons dat Greensbury recentelijk een toegenomen vraag heeft gezien van klanten in tweeverdieners. Gezinnen die voor de pandemie zelden thuis kookten, ontdekten dat ze de tijd en energie hadden om te investeren in gezondere gewoonten en nieuwe vaardigheden te leren terwijl ze opgesloten zaten.

“Ze willen zich goed voelen over wat ze eten en gezond zijn,” zei Ted. “Ze willen voedsel van hogere kwaliteit op tafel zetten, en dat begint bij Greensbury.”

Greensbury hanteert hoge normen voor voedselveiligheid, en dat kan mensen met een hoog risico geruststellen en hen een persoonlijk bezoek aan de supermarkt besparen.

Naarmate de feestdagen naderen, zei Ted dat het team van Greensbury zich zal concentreren op het onder de aandacht brengen van recepten voor comfortvoedsel om mensen aan te moedigen zichzelf te trakteren op iets eenvoudigs en heerlijks. Sommige mensen kijken misschien naar een kleinere tafel dan ze gewend zijn voor de feestdagen, maar dat zou een kans kunnen zijn om hun kookkunsten te verbeteren en een heerlijkere maaltijd te bereiden.

“Er zit comfort in het eten zelf, maar er is ook comfort in de voorbereiding,” zei Ted. “Als alles uit de hand loopt, is het koken van een maaltijd iets waar je controle over hebt en waarin je geïnvesteerd kunt worden. Eten zorgt voor conversatie en gemeenschappelijkheid, en het brengt mensen echt samen.”

Greensbury levert biologisch rundvlees, gevogelte en zeevruchten aan klanten die meer verantwoorde keuzes willen maken aan de eettafel. De ethisch geproduceerde eiwitten voldoen aan strenge ethische richtlijnen en voedingsnormen, terwijl ze ook zorgen voor die verrukkelijke, boerderijverse smaak die kenmerkend is geworden voor de grasgevoerde beweging.

Sinds de lancering in 2007 heeft Greensbury voedsel van hoge kwaliteit toegankelijker gemaakt voor thuiskoks en heeft het gezinnen in alle soorten en maten gevoed. Kijkend naar de toekomst, zei Ted dat hij hoopt dat meer mensen de keuken in gaan en nieuwe recepten proberen om hun smaakpapillen tevreden te stellen en hun gezondheid op de lange termijn te verbeteren.

Als jij en je partner op zoek zijn naar een kookavontuur, kan Greensbury een solide eiwitbasis bieden voor een onvergetelijk avonddiner.

“Ons merk is de belofte die we elke dag aan klanten en personeel doen”, vertelde Ted ons. “We beloven kwaliteitsproducten te leveren en biologische familiebedrijven in de VS te ondersteunen”