Przejęcie Hot Chicken podkręca temperaturę i serwuje niezapomniany posiłek dla par randkowych i małżeńskich w Ohio

Krótka wersja: Hot Chicken Takeover wywołało sensację na scenie randkowej Columbus, wprowadzając smaki Nashville do Centralnego Ohio. Jego talerze z pikantnym smażonym kurczakiem zebrały entuzjastyczne recenzje od par i rodzin szukających wyjątkowych doznań kulinarnych. Lokalna restauracja tymczasowo zamknęła jadalnię ze względu na pandemię COVID-19, ale nadal oferuje dania na wynos, które idealnie pasują do piknikowego lunchu lub kolacji w domu.

Wiosną 2014 roku Hot Chicken Takeover otworzyło małe okienko odbioru w Olde Towne East, historycznej dzielnicy w Columbus. Pop-up restauracja serwowała gorące talerze z kurczakiem inspirowane podróżą właściciela do Nashville – i ludzie je zjedli.

Biznes wyrósł z wiadomości szeptanych, a w ten weekend usługa wkrótce rozszerzyła się na sieć pełnowymiarowych restauracji typu casual.

Od kwietnia 2014 Hot Fried Chicken kusi kubki smakowe swoją domową kuchnią.

Pary, przyjaciele i rodziny zbierają się na Hot Chicken Takeover, aby zafundować sobie coś wyjątkowego. Jej przepyszne posiłki otrzymały wiele pięciogwiazdkowych recenzji, a cztery lokalizacje restauracji stały się punktami orientacyjnymi w Central Ohio.

Z okazji Walentynek w 2020 roku zespół Hot Chicken Takeover poprosił klientów o podzielenie się swoimi historiami miłosnymi z HCT. Ponad 140 par wygłosiło referencje. Jedna poruszająca historia pochodzi od Autumn i Franka, którzy po raz pierwszy mieli Hot Chicken Takeover trzy lata temu w niezapomnianą randkę.

Para spotykała się dopiero od miesiąca, kiedy dowiedzieli się, że Frank musi przenieść się do Karoliny Północnej do pracy. W noc przed odwiezieniem go na lotnisko Autumn kazała HCT iść i para zjadła go na podłodze w jej mieszkaniu o powierzchni 420 stóp kwadratowych.

„Oboje płakaliśmy, zanim noc się skończyła, ale jestem bardzo wdzięczna za tę wyjątkową ostatnią chwilę, którą spędziliśmy razem” – napisała Autumn. Po spędzeniu rocznego dystansu, ona i Frank teraz mieszkają razem w Columbus. „Uwielbiamy noce, w których możemy zostać (teraz w naszym nieco większym mieszkaniu), zamówić HCT i odpocząć” – powiedziała. „To zawsze będzie miało szczególne miejsce w naszych sercach i żołądkach”.

Menu Hot Chicken Takeover jest proste i klasyczne. Oferuje pięć różnych kawałków smażonego kurczaka z czterema poziomami ciepła, od łagodnego do bardzo ostrego. Kurczak jest przyrządzany w stylu Nashville, co oznacza, że jest doprawiony pieprzem cayenne i posypany piklami.

Pary mogą zamówić lot Drumsticks, który obejmuje cztery bębny z czterema poziomami ciepła, aby przetestować swoją tolerancję na przyprawy w tym zabawnym miejscu randkowym.

Smaczny przepis na smażonego kurczaka Hot Chicken Takeover urozmaicił kulinarną scenę Columbus.

Hot Chicken Takeover ma trzy opcje poboczne: Ma’s Mac, Ma’s Slaw i Baked Beans. Te domowe dania oferują smak kuchni południowej, a przepisy są w rodzinie właściciela od pokoleń.

„Ma’s Slaw to sałatka coleslaw na bazie octu, która różni się od tradycyjnej sałatki majonezowej” – powiedziała Liz Dickey, dyrektor ds. marketingu w HCT. „Nasz makaron z serem jest codziennie przygotowywany na świeżo i pieczony w piekarniku, aby uzyskać chrupiącą, serową górę. Cały proces to naprawdę praca z miłości”.

Na deser ukochani mogą delektować się słodkim poczęstunkiem znanym jako Pudding Bananowy Miss B. Ten ulubieniec fanów może ochłodzić podniebienie po gorącym posiłku z kurczaka i może być wspaniałym zakończeniem wieczornego wyjścia.

Jeśli odwiedzasz Hot Chicken Takeover w weekend, możesz skosztować jego specjalnych gofrów, które zostały smażone w głębokim tłuszczu i polane cukrem pudrem.

Hot Chicken Takeover ma na celu zadowolić smakoszy w każdym wieku i ze wszystkich środowisk, a jego menu niedawno dodało kilka opcji bezglutenowych, aby lepiej służyć osobom z ograniczeniami żywieniowymi. W każdy wtorek wszystkie lokale HCT oferują bezglutenową wersję piersi bez kości, kanapkę z kurczakiem i pudding bananowy.

Inkluzywność to podstawowa wartość Hot Chicken Takeover, a zespół szczyci się zgromadzeniem eklektycznej mieszanki ludzi przy swoich długich, wspólnych stołach. W restauracji panuje rodzinna atmosfera, w której każdy czuje się mile widziany i słyszany.

„Przed COVID nasza restauracja przypominała bardziej zjazd rodzinny niż zwykłą restaurację” – powiedziała nam Liz. „Prawdopodobnie opuścisz HCT, zdobywając nowego przyjaciela lub dwóch”.

Hot Chicken Takeover oferuje miejsca na świeżym powietrzu dla par odbierających zamówienia na wynos.

Od marca 2020 Hot Chicken Takeover musiało zmienić swoją politykę otwartego stołu. Restauracja nie oferuje obecnie miejsc do spożywania posiłków w żadnej ze swoich lokalizacji, ale ma stoły na patio, na których ludzie mogą cieszyć się posiłkiem z zachowaniem odpowiedniego dystansu społecznego.

Hot Chicken Takeover zasłynęło z wygodnego jedzenia i było jasnym punktem w społeczności podczas globalnej pandemii. Lokalne pary zaczęły zamawiać HCT na wynos i chodzić na piknik w parku lub na swobodne randkowanie w domu.

Liz powiedziała, że widziała wielu mieszkańców Kolumba gromadzących się wokół lokalnych restauracji i okazujących poparcie dla Hot Chicken Takeover.

„Nasi klienci są bardzo zainwestowani w nasz sukces oraz sukces przedsiębiorców i właścicieli firm, którzy coś tutaj zbudowali” – powiedziała nam Liz. „To sposób myślenia, który zawsze był obecny, ale wzmocniony ostatnimi zamknięciami i cięciami”.

Hot Chicken Takeover niedawno uruchomiło kampanię Indiegogo, której celem jest zebranie 125 tys. dolarów, aby nakarmić 20 000 zagrożonych mieszkańców Kolumba. W ciągu pięciu dni osiągnął 100% swojego celu. Kampania miała prawie 2000 zwolenników i zebrała ponad 155 000 dolarów, co jest świadectwem hojności i odporności społeczności Kolumba.

„Wyniki naprawdę wzmocniły tytuł kampanii – wszyscy jesteśmy w tym razem” – powiedziała Liz. „Możemy być stronniczy, ale nasza społeczność jest niesamowicie wyjątkowa. Sprawili, że nasza marka jest taka, jaka jest dzisiaj”.

Hot Chicken Takeover szczyci się tym, że jest doskonałym miejscem do jedzenia? oraz świetne miejsce do pracy. Założyciel Joe DeLoss zbudował restaurację w oparciu o pięć podstawowych wartości – Wzrost, Szacunek, Inicjatywa, Uczciwość i Zespół (GRIIT). Od każdego pracownika od kuchni po centrum wsparcia restauracji oczekuje się przestrzegania tych wartości.

Zespół HCT wspiera rozwój poprzez ciągłe poszukiwanie sposobów na poprawę, naukę i rozwój. Każdy członek zespołu może polecić nowe procesy, zasady lub strategie, aby lepiej służyć społeczności, a Założyciel w równym stopniu rozważa informacje zwrotne od wszystkich członków zespołu.

Hot Chicken Takeout zapewnia pracę wspierającą i możliwości rozwoju zawodowego.

„Koncentrujemy się na wzmacnianiu obszarów w ramach naszych ról” – powiedziała Liz. „Rozwój jest czymś bardzo osobistym dla każdego członka naszego zespołu i jest dostosowany do ścieżki, którą dla siebie stworzyli”.

Jako pracodawca zapewniający równe szanse, Hot Chicken Takeover wspiera zróżnicowany zespół. Model HR restauracji koncentruje się na tworzeniu wspierających miejsc pracy dla osób, które napotkały jedną lub więcej barier w zatrudnieniu, w tym bezdomność, wcześniejsze uwięzienie czy uzależnienie.

Hot Chicken Takeover daje ludziom szansę na uczciwe życie, przejęcie nowych obowiązków i zdobycie umiejętności rozwoju zawodowego, a dla wielu zmarginalizowanych członków społeczności Kolumba było odskocznią do lepszego życia.

Każdy nowy pracownik zaczyna zmywać naczynia, ale HCT oferuje szybki awans dla członków zespołu z GRIIT. Hot Chicken Takeover to przyjazne miejsce, w którym pracownicy mogą zacząć od nowa i zyskać system wsparcia. Restauracja oferuje nawet swoim pracownikom pomoc gotówkową w nagłych wypadkach i pożyczki oprocentowane na 0%, aby pomóc im podczas osobistego kryzysu.

Hot Chicken Takeover oferuje staromodną przyjemność, na którą każdy może sobie pozwolić. Smażone na gorąco talerze z kurczakiem zachwycają klientów szukających szybkiego lunchu, intymnego posiłku na wynos lub rodzinnej kolacji. Od chrupiącej panierki po soczyste podroby, ten kurczak w stylu Nashville zapewnia apetyczne doznania z każdym kęsem.

W ciągu ostatnich kilku lat Hot Chicken Takeover stało się popularnym miejscem na randkowej scenie Kolumba i jest doskonałym miejscem na urozmaicenie romantycznych wieczorów z kimś wyjątkowym.

„Od pierwszego dnia nasza misja pozostała taka sama: tworzenie niezwykłych doświadczeń dla niezwykłych ludzi” – powiedziała Liz. „To oświadczenie obejmuje wszystkich naszych kluczowych interesariuszy – nasz zespół, naszych gości, naszych partnerów i naszych sąsiadów”.