Little Beet Table: Jak restauracja wegetariańska stała się hotspotem randkowym

Krótka wersja: Little Beet Table stworzył modną przestrzeń, w której zdrowe odżywianie jest łatwe i smaczne. Menu zawiera wiele bogatych, sezonowych smaków, a miłośnicy warzyw z Nowego Jorku i Greenwich w stanie Connecticut zwrócili na to uwagę. Ta restauracja jest popularnym miejscem randkowym, ponieważ może pomieścić pary z ograniczeniami dietetycznymi i dostarczać pobłażliwe smaki w każdym daniu.

Nowojorczycy Andrea P. i jej chłopak zrezygnowali z cukru, nabiału, zbóż, soi i alkoholu, aby zachować zdrowie, ale to znacznie ograniczyło ich opcje na kolację. Na szczęście odkryli Little Beet Table, która znajduje się na Park Avenue. Restauracja to strzał w dziesiątkę z bogatym menu wegańskim i bezglutenowym.

Little Beet Table oferuje różnorodne lokalne i sezonowe przysmaki.

„Tak się cieszę, że znalazłam to miejsce! Wystrój jest ładny i prosty, a kelnerzy naprawdę wiedzą wszystko o wszystkich daniach” – powiedziała Andrea w recenzji Yelp. „Trudno znaleźć restaurację, w której nie poczujesz się trochę winny po posiłku, ale to miejsce jest strzałem w dziesiątkę”.

Little Beet Table ma dwie lokalizacje – jedną w Nowym Jorku, a drugą w Greenwich – gdzie warzywa są umieszczane na pierwszym planie każdego posiłku. Od obfitych brunchów po pikantne kolacje, restauracja oferuje wiele posiłków z opcjami dostosowywania do różnych potrzeb i preferencji żywieniowych.

Wiele par udaje się na randkowe wieczory do Little Beet Table, aby cieszyć się przyjemną atmosferą restauracji, lekkim jedzeniem i przystępnymi cenami.

„Little Beet Table powstała z przekonania, że jedzenie powinno sprawiać, że ludzie czują się jak najlepiej” – powiedziała Lauren Kurtz, dyrektor marketingu w Little Beet Table. „Mamy w menu zdrowe, warzywne (ale nie wyłącznie warzywne!) opcje, które przemawiają do wszystkich”.

Little Beet Table jest ulubionym miejscem młodych profesjonalistów, rodzin i par szukających specjalnej uczty, która nie nadszarpnie ich budżetów ani nie zwiększy ich talii. Nie musisz być weganinem ani wegetarianinem, aby docenić tę restaurację zorientowaną na warzywa.

Wielu stałych bywalców przychodzi do restauracji tydzień po tygodniu, aby spędzać czas i kopać z przyjaciółmi. I nie jest niczym niezwykłym zobaczyć pary spotykające się na randce Tinder.

W rzeczywistości dyrektor operacyjny w Little Beet Table wykorzystał kiedyś restaurację na Park Avenue jako miejsce, w którym miała się udać na pierwszą randkę. Bardzo dobrze poznała personel i menu, stale wracając na romantyczne spotkanie. Menedżerowie znali ją jako seryjną randkę i wciąż się z niej śmieli.

„Uznała, że jest to idealne miejsce, w którym wiedziała, że jedzenie jest znakomite, ustawione w przystępnej cenie i położone w bezpiecznym i wygodnym ustawieniu od farmy do stołu” – wyjaśniła Lauren. „Ona sama ma wiele ograniczeń żywieniowych, więc Little Beet Table był oczywistym miejscem na pierwszą randkę”.

Little Beet Table podkreśla w swoich daniach świeże warzywa i sezonowe smaki.

Little Beet Table zaprasza ludzi w każdym wieku, z różnych środowisk i z ograniczeniami żywieniowymi. Kelnerzy i personel zwracają uwagę na potrzeby gości z całego spektrum. Niezależnie od tego, czy szukają szybkiej przekąski, czy szczerej rozmowy, Little Beet Table może zaoferować randkowiczom odżywczą i wzbogacającą przestrzeń do wspólnego spotkania.

„Środowisko w naszej restauracji tworzy przestrzeń dla przyjaciół, aby się spotkać, rodziny, aby cieszyć się swoim towarzystwem, a pierwsze randki zamieniają się w drugie i trzecie” – powiedziała nam Lauren.

Little Beet Table ma również wydzielone prywatne jadalnie na specjalne okazje. Jego wszechstronne przestrzenie mogą pomieścić kameralne przyjęcie urodzinowe lub dużą kolację próbną. Pakiet posiłków grupowych obejmuje menu o stałej wartości na przyjęcia do 15 osób, a opcja koktajlowa może pomieścić do 100 osób z małymi talerzami i napojami z baru.

Zespół kulinarny Little Beet Table twierdzi, że smaczne jedzenie może być również dobre dla Ciebie. Menu pełne jest smacznych i zdrowych potraw, które sprawiają, że prawidłowe odżywianie jest pozytywnym odczuciem przyjemności.

Pary często zaczynają swój posiłek od dzielenia się przystawką lub koktajlem jako sposobem na przełamanie lodów. Jednym z najpopularniejszych dań, które można dzielić, jest guacamole z rukwią wodną z przypaloną papryką jalapeno-scallion. Jeśli naprawdę chcesz urozmaicić swój wieczór, możesz wybrać słynną pikantną margaritę w restauracji wraz z talerzem papryczek shishito i słonecznikowym dipem miso.

Chrupiący ryż spirulina to danie główne, które jest wystarczająco duże, aby podzielić się lub zabrać resztki do domu.

Chrupiący ryż spirulina to popularne danie główne, które jest prawie zbyt piękne do jedzenia – prawie. Jego urocza mieszanka obejmuje shiitake, szalotka, mojo rojo i świeże jajko w misce dobroci.

„Postaw na dwie strony, ponieważ są tego warte” – powiedziała dyrektor ds. operacyjnych Katharine Schade. „Nasze słynne pieczone w Aleppo słodkie ziemniaki podawane są z olejem cytrynowym i natką pietruszki, a nasz nowo dodany zwęglony brokuł ma kopa z kalabryjskim chile i cytryną”.

W menu znajdują się również trzy opcje taco (brokuły, krewetki i karnity wieprzowe), falafel z pestek słonecznika i pizza z brokułami, dzięki czemu goście mogą zaspokoić swoje zachcianki jedząc warzywa.

Jeśli Ty i Twoja partnerka macie miejsce pod koniec nocy, personel zaleca podzielenie na ciepło kruszonki z jabłkami i żurawiną. Jego słodkie, lekkie i owocowe smaki tworzą pyszny i lepki deser.

Little Beet Table może dostarczyć wszystkich poprawek do pysznego wegetariańskiego, wegańskiego lub bezglutenowego posiłku. Zespół z zadowoleniem przyjmuje wszelkiego rodzaju modyfikacje swoich potraw. Na przykład pizzetta z brokułami i brukselką, która jest zwieńczona pistacjami, parmezanem i sosem chimichurri, może być przygotowana na bezglutenowej lub bezglutenowej cieście, a goście mogą poprosić o usunięcie dowolnego składnika.

Menu zmienia się sezonowo, podkreślając świeże i modne smaki. „Ponieważ poruszamy się z naturą, staramy się uhonorować pory roku poprzez nasze innowacje” – powiedziała Katharine. „Dzięki temu nasze menu jest świeże, a nasi goście wracają, aby zobaczyć, co nowego”.

Od lat Little Beet Table wspiera zdrowie swoich klientów, pakując warzywa do potraw i dbając o alergie pokarmowe i ograniczenia żywieniowe. Potem wybuchła pandemia koronawirusa i trzeba było podjąć nadzwyczajne środki, aby zadbać o zdrowie publiczne. Klienci mogą teraz zamawiać online w celu zbliżeniowej dostawy lub odbioru.

Zdrowe odżywianie jest centralnym elementem Little Beet Table i zawsze tak będzie.

Little Beet Table szybko dostosowała się do nowej normy, wprowadzając szereg protokołów bezpieczeństwa, w tym rygorystyczne wymagania dotyczące warunków sanitarnych i masek. Niezależnie od tego, czy chodzi o pakowanie zamówienia na wynos, czy ustawianie stołu na zewnątrz, zespół robi wszystko, co możliwe, aby klienci czuli się dobrze pod opieką i mogli zachować odpowiedni dystans społeczny.

„Nawet podczas pandemii widzieliśmy wiele regularnych wieczorów randkowych i świętowaliśmy specjalne okazje” – powiedział Kartharine. „Little Beet Table ma reputację bezpiecznego wyboru dla restauracji”.

Pandemia koronawirusa była trudna dla lokalnej sceny restauracyjnej, ale zespół Little Beet podjął pozytywne kroki, aby nadal dostarczać dobre jedzenie dobrym ludziom.

Niedawno pracownik służby zdrowia o imieniu Stephanie skontaktował się z zespołem Little Beet Table na Yelp, aby wyrazić swoją wdzięczność za darowizny na lunch. „Dziękuję bardzo za hojność dla naszego personelu ER podczas tej pandemii” – powiedziała. “Szczerze doceniamy Waszą życzliwość i pyszne posiłki!”

Little Beet Table postawił zdrowie na pierwszym miejscu i już w kuchni ma składniki sukcesu. Zapewniając stabilne środowisko w niestabilnym czasie, personel restauracji może dać mieszkańcom coś, na co mogą liczyć, jeśli chodzi o pożywienie i przyjemność.

Pary z restrykcyjną dietą lub alergiami pokarmowymi mogą czasami mieć trudności ze znalezieniem restauracji, która by je zadowoliła. Ale Little Beet Table ma menu, które może sprawić, że dieta będzie łatwa i przyjemna. Restauracja oferuje mnóstwo przyciągających wzrok i przepysznych dań (nie wspominając o koktajlach), które bywają również wegetariańskie, wegańskie czy bezglutenowe.

Jeśli szukasz nieformalnego, niedrogiego i zdrowego posiłku, nie możesz się pomylić w Little Beet Table. To miejsce na randkę oferuje lokalnie pozyskiwane i oparte na roślinach jedzenie, które przez kilka sekund marzy o weganach i mięsożercach.

„Nasze menu oferuje coś dla każdego, nasze koktajle są kreatywne, a nasze zespoły sprawiają, że czujesz się jak w domu, delektując się specjalnym posiłkiem” – powiedziała Katharine. „Każde danie oferuje coś innego i bez względu na to, co zamówisz, cały posiłek będzie spójny i ekscytujący”.